龙湾区第二幼儿园教育集团南翔园区

小班段水果糖葫芦活动方案

（二〇一八学年第一学期）

段长：周苏环

活动意图：

    小班的生活不知不觉我们已经过去一个多月了，我们的集体活动主题由最初的《哭娃娃、笑娃娃》变成了本月的《你好，水果宝宝》。水果是孩子们非常熟悉的食物之一，水果家族种类繁多，蕴含着丰富的教育资源；色彩斑斓的外观能吸引孩子们的注意力，形态各异的造型让孩子们充满好奇，酸酸甜甜的味道备受孩子们的青睐……因此，教师们希望通过开展本次制作品尝水果糖葫芦的活动，让孩子们更近距离的认识水果的同时，养成爱吃水果的好习惯！

活动主题：

你好，水果宝宝——水果糖葫芦制作分享会

活动目标：

1.认识常见的水果，并知道这些水果切开后是怎么样的。

2.尝试用竹签棒自由选择水果制作冰糖葫芦。

3.体验制作和交往的快乐。

活动地点：

各班教室

活动时间：

2018年10月11日与12日

参与人员：

小班全体幼儿

人员分工：

家委（活动前准备及拍照、配合老师）

主班老师、配班老师（相互配合组织活动）

生活老师（水果的切与摆放）

活动流程：

（一）活动准备

教师事先联系家委，通知在大致的时间将举行水果糖葫芦的活动，提出几点要求：安全、可操作、大致环节设计与需要的材料。

需要准备：一次性盘子、桌布、一次性手套、竹签、水果（最好不上火，已经单个的比较卫生：圣女果、山楂、小姑娘、草莓，小朋友又比较喜欢的）、蜂蜜、冰糖、勺子、削皮器与水果刀、密封盒、一个电磁炉和锅。

组织家委进行活动分工：采购的、制作讲解师范的。

（二）活动步骤

1.家长在家里事先清洗部分水果并擦干。

2.提前40分钟来园准备剩余的水果材料。

3.组织幼儿起床与吃点心2：40前完成。

4.教师摆放桌椅与铺好桌布。

5.家长们进入班级，一位超级妈妈讲解示范，其余家长按组分好食材。

6.每组以为成人帮助幼儿制作与确保幼儿活动安全。

7.拍照留念