龙湾二幼教育集团小班段制作水果糖葫芦家长助教活动方案

一、设计意图：

　　水果是幼儿极其喜欢的食物，让幼儿结合各种感官进行操作，加强幼儿对各种水果的认识。知道水果还有其他的吃法，通过制作水果沙拉、糖葫芦、水果汁,一来引起幼儿的兴趣，二来培养了他们的动手操作能力。同时也增进了家长与幼儿之间的亲情，融洽了亲子关系，也让每一位幼儿个性都能得到良好的发展。

二、活动目标：

　　1．巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣。

　　2．知道多吃水果有益健康。

3．让幼儿感受亲子活动中温馨的气氛，欣赏水果糖葫芦的美。

三、活动时间：2018.10.11早上

四、活动准备：

　　1．事先同家长交流活动的内容，并让家长收集、设计水果糖葫芦的样式。

2．家长各带洗净的所需水果，水果刀一把，盘子、牙签、制作水果图片等等。

3. 一名主教，5组协助幼儿串糖葫芦的家长。

五、活动地点：各班教室

六、主教家长：xx妈妈

七、活动过程：

（一）观察事物糖葫芦。

——你们知道这串糖葫芦是用哪些水果做的吗？（引导说完整的话：红红的小番茄等）

（二）有趣的糖葫芦。

1. 发现两种水果交替排列的规律。

——水果是怎么排队的？（一个...一个......）

2. 观看各种糖葫芦的图片，了解排列规律。

（三）观察串水果。

——我们先将小手洗干净，你想挑选什么水果做糖葫芦？先拿起一个，将竹签从水果中间穿过，接下去应该串什么水果了？串几个？然后呢？

——你们说说这串水果糖葫芦是怎么排队的。

（四）尝试串水果。

——下面请你们动手做一串好吃的水果糖葫芦吧！想一想你的水果怎么排队，一边串一边说说你串的是什么水果。

（五）协助家长为幼儿串好的糖葫芦浇上融化的冰糖汁。

（六）向同伴展示并介绍自己制作的糖葫芦。

——你的糖葫芦中水果是怎么排队的？

2018.10.10

             创意水果汇——小班段自制“水果沙拉、水果糖葫芦”活动通讯

水果是孩子们极其喜欢的食物，为了让孩子结合各种感官进行操作、加强幼儿对各种水果的认识。10月11日——10月16日期间，龙湾区第二幼儿园教育集团小班段根据主题课程开展“制作水果沙拉”“自制水果糖葫芦”的活动，让孩子在吃吃玩玩中既能体验“水果糖葫芦”制作的乐趣，也能享受“水果沙拉”的美味。

永中小一班、永中小三班、永中小四班的小朋友们选择制作“水果沙拉”。活动中，教师将水果准备好，让孩子选择喜欢的水果来制作。之后老师介绍了制作沙拉的重要材料——沙拉酱，首先先将水果洗净最后浇上沙拉酱，然后再拌匀，之后迫不及待地品尝自制的水果沙拉。边做边尝，很多孩子发现加了沙拉酱以后，原来水果变成更甜了，而且更滑、更加入味了。

南翔小一班、南翔小二班、永中小二班的小朋友选择制作“水果糖葫芦”；妈妈和老师们帮忙洗净水果、准备好竹签粘贴好干净的桌布，孩子们洗净小手自己选择水果，做色彩鲜艳的糖葫芦。最后妈妈和老师们帮忙浇上美味的糖汁，美味的水果糖葫芦就做好啦！

本次实践活动的开展，不仅让孩子们品尝到了纯天然无添加的水果糖葫芦和美味的水果沙拉，还锻炼孩子们的动手能力，以及学会了分享与珍惜，愿我们的孩子像冰糖葫芦一样，甜甜美美、幸福圆满。