实验背景

在日常的生活中，豆芽以它独有的营养价值和诱人味道，成为了美味佳肴中必不可少的配料。但在我们品尝豆芽带来的美味的同时，是否曾想到它是在怎样的生活环境中发芽的呢？对此，我有了些许疑惑，向我姐姐提出了绿豆芽的成长是否需要土壤这个问题，她对我的独立思考给予了赞许，并且在她的帮助下，我开始了探究豆芽成长的小实验。

实验材料

两只一次性塑料杯，些许绿豆，一小抔泥土，纸巾，水

实验情况

2016.7.16：在两个一次性杯中分别放入泥土和沾有水的纸巾（以此来模拟水中环境），并放入相同数量的绿豆芽，并将两只杯子放在同一室温内。并隔天观察它的发芽情况。

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2016.7.18：早上起来一看，我发现放在水里的绿豆发芽了，并且长到了2-3厘米，颜色有一点点变紫，而放在泥土里的绿豆才刚刚开了一点点缝，颜色也没有什么变化。

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2016.7.20：在水里的绿豆芽开始分裂了！从分裂的口中长出大约4厘米的根，而在根上又有1厘米左右的两片叶子，翠绿翠绿的。可在泥土里的绿豆芽依旧没有什么变化。

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2016.7.22：早上我又一次让我感到惊喜。我放在水里的绿豆芽已经长到19厘米了，叶子呈淡绿色，看上去很新鲜的样子。再看看在泥土里的绿豆芽，只有1厘米那么长，而且连叶子都还没有长出来呢。

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实验总结

以前我一直以为所有的植物生长都需要土壤的培育。通过这次实验，打破了我曾经的这个观念。我知道了绿豆芽在水中更容易发芽，有了泥土反而束缚了豆芽的发展。以后我要多思考、多动手，去了解大自然的客观规律，大自然太奇妙了！