关于蒸馏水和矿泉水对绿豆芽生长的影响探究实验

一、     问题的提出：

今天帮妈妈煮绿豆汤的时候，想到一个问题，绿豆是要干燥储存的，当有水的时候是不是就发芽了？但是不同的水是不是会使绿豆的生长情况不一样呢？我准备做一个对比试验，通过绿豆用不同的水浇盖，来验证水质不同对绿豆芽生长有影响。

二、     思维推断及我的猜想

我查询了一些资料，准备使用蒸馏水和矿泉水进行测试。种子发芽必不可少的就是水，种子在有水的情况下都可以发芽。但不同的水使种子生长程度不一样。利用养分的问题，种子在萌发时，其使用的各种营养元素都储存在种子的内部，因此在发芽时的养分对种子来说影响不大，但在之后的成长过程中，水里的营养元素才起到非常重要的作用。为了对着疑问进行探索，并请妈妈帮我找来了蒸馏水。

三、     准备材料，进行实验：

1、准备阶段：在同一温度，同一照射的环境下，两个装有相同质量棉花的容器，相同数量的绿豆，蒸馏水和矿泉水。

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2、实验过程：准备两个塑料容器，给容器贴上矿泉水和蒸馏水的标签，容器下面各垫相同大小的棉花，各放入同样的数量的绿豆种子，然后，分别在相应容器里加入矿泉水和蒸馏水，放在同一个地方，等它发芽。再每天记录绿豆发芽的情况，拍照、记录不同的成长数据。

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   第一天，经历了多个小时，绿豆没什么反应，只觉得绿豆的个头长大了不少，感觉外皮快被撑破的样子，但还是没什么区别。

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第二天，我发觉绿豆的皮已经被撑破了，分开成两半，白色的子叶明显地出来了，部分绿豆芽还看到了小根。

http://s15/bmiddle/006cb313zy74mdQdFWS9e&690

第三天，容器内的豆芽都长出来了，但是蒸馏水的豆芽只停止在发芽阶段，真叶有长出来的也没有再生长。但矿泉水的豆芽的真叶都飞速地生长，茎叶长得非常的长，颜色翠绿。

四、     实验结论：

通过这个对比试验证明了我的猜想是正确的，蒸馏水和矿泉水在植物发芽的时候提供了所需的水分，但蒸馏水却在植物生长的时候没有提供养分，使绿豆可以发芽却成长不了。相比之下，矿泉水含有大量的矿物质，在绿豆发芽后为绿豆提供了重要的成长养分，促进其茎和叶的生长。