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北京卫视《养生堂》节目,中医专家力赞葛根养生功效 ——深山淘哥葛根研究之六

(2016-05-08 10:45:30)
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在北京卫视健康养生节目——2012-02-02期《养生堂》节目《补从食来,病从膳去》中,葛根成为了主角。中国中医科学院吴中朝教授和陈仲杰博士向观众们详细介绍了这种药食同源的健康植物的养生功效。
以下文字摘录于这期《养生堂》节目:
主持人悦悦:“这个植物看起来很想白薯,也很像莲藕,它的名字叫葛根,它有什么神奇的作用呢?”
吴中朝教授:“葛根能缓解痉挛、舒解筋骨、通筋活络,对于颈项僵痛之类的症状有很好的作用。项背强痛表现:疼在颈项、连及肩背或上达头部、屈伸不利、不能回顾,犹如筋缩,恶风寒、苔白。它是以颈项为主的一个肌群。或者是一个连带结构的一些疼痛,包括背、头运动功能障碍。它是一个系统,或者是一个肌肉筋膜,或者是脊椎等等。
叶天士的络脉理论有两个方面,一个是经络的络,一个是血络。血络不通看得见,比如小的静脉曲张、扩张等等。以及体内的血络不通。大的血络不通比如说脑栓塞,那就叫血脉不通。经脉不通来讲,不通则痛,痛只是一个方面,实际上来讲,经脉不通可以引起很多病症,比如高血压的病人,从西医来讲高血压是由于动脉硬化、动脉粥样内膜有脂质沉积。从中医上讲这也是不通,因为附壁的那些粥样硬化、没有以前通畅了,它也是不通,那么附在血管壁上的是什么?是血脂为主的。因此来讲不通同样在高血脂下面,也就是说经脉不通可以造成高血脂,高血脂可以加重经脉不通。除此之外,我们说经脉不通,手指发生麻木,这是以痰瘀阻滞而造成的经络不通。半身不遂就是脑子里面的脑络不通。普通的肌肉关节疼比如颈肩腰背疼、关节炎、大的范围整体功能失调了以后,像糖尿病等等都是跟经脉不通有关系。所以说经脉不通可以是高血压、高血脂、糖尿病、中风的一个重要病理因素。反过来,这些因素又加重了经脉不通。
总之经脉痹阻不通可导致颈肩腰背疼、关节炎、水肿麻木、半身不遂、高血压、高血脂、高血糖、中风。
经脉痹阻不通表现:1.看额头的太阳穴、或者是眉上、眉心有没有小的静脉曲张。2.看脸色是否发青发暗,嘴唇发暗、舌头发紫。3.颈项部的不适,疼痛、活动不利。4.舌头有瘀斑、瘀点,舌下脉络怒张、色深淤青。
 葛根的作用主要用于舒经活络,解肌、通利关节,降血压。像颈项、要肩部的疼痛,或者是其他部位的疼痛,都跟络脉瘀滞、经脉不畅有关系。不通则痛,所以痹症,叶天士讲“诸痹皆起于气血不流通,葛根辛甘和散、气血活、诸痹自愈也。(其辛能够发散,而且味道比较甘甜,而且调和气血,发散一些瘀滞,如果是气血的话,各种关节疼痛、肩背颈项疼痛就能治愈。就是通则不痛。葛根治疗痹症效果很好。
如果以上肢麻木为主的,葛根照用。假如说在腰部以下的下肢的,葛根虽然可以用,但它不是最佳的适应症。葛根偏于上肢,颈椎这一部分效果特好。腰以下的就要配合其他的一些药,比如桂枝、黄柏、伸筋草、鸡血藤等等。就要换一换。
 葛根分两种粉葛根和柴葛根。粉葛根有片状的,是饮片,粉状的是葛根粉。饮片可以泡茶喝,一般一天15-30克。对于项背僵痛就可以单用。如果说平时比较虚、体质比较弱,就加点大枣、黄芪也可以。如果喜欢甜,可以加点大枣或蜂蜜来改口味。葛根粉也可以用来沏茶喝。先用和葛根粉等量的温开水把葛根粉调匀以后,再用95度以上的热水冲开了调成糊状就可以喝了。每天30克左右。http://s14/bmiddle/006bWDqAzy7149UawnHcd&690——深山淘哥葛根研究之六" TITLE="北京卫视《养生堂》节目,中医专家力赞葛根养生功效 ——深山淘哥葛根研究之六" />
陈仲杰博士:“图片上的就是葛根,它是豆科植物葛的块根,它的药物成分主要有大豆、甙元、大豆甙,还有葛根素,还有就是异黄酮,还有一些类似于雌激素的成分叫做葛雌素。所以大剂量的葛根不仅可以缓解颈项僵痛的症状,还可以降血糖、降血脂,尤其是对于胆固醇升高的高血脂极为有效。而且对于一些激素依赖的肿瘤,比如乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌之类的癌细胞扩散可以起到抑制的作用。由于葛根的性味比较平和,在我国南方的一些省区都是用来作为食材,煲汤使用得很多,它还有一个别号叫做‘亚洲人参’。”
主持人悦悦:葛根可以降血压,或者说可以调节血压,那么为什么它会有这样的效果呢?”
吴中朝教授:“第一个方面来讲,它能缓解一些肌肉的痉挛,也有助于血管扩张和疏通,第二个方面,更主要的是葛根里面含有一种叫做异黄酮的成分,它能主动地使血管扩张,血流速度调节,通筋活络,通利关节,第三方面,异黄酮这个成分它本身就可以减少血液的粘稠度的功能,也有利于降血压,最后我们从整体的调节来看,葛根味甘平,主消渴,所以有清热除烦、生津止渴、降压降糖之效,它通过降脂降糖来改善血管里面的脂质沉积,使血管功能得到了一定的恢复,这样也起到了降压作用。”http://s6/mw690/006bWDqAgy71uXEQsdf25&690——深山淘哥葛根研究之六" TITLE="北京卫视《养生堂》节目,中医专家力赞葛根养生功效 ——深山淘哥葛根研究之六" />
主持人悦悦:“我们都知道了葛根在降血压方面有非常好的效果,那么葛根还有什么其他的作用么?请陈博士来为我们讲解一下。”
陈仲杰博士:“葛根还能用来解酒,一方面它可以减少人体对酒精的吸收,另外一方面它可以刺激体内一种分解代谢酒精的酶,激活它的活性,促进它的代谢。但是最好是在喝酒之前半个小时,用95度的开水把30克左右的葛根粉冲成糊状来服用,之所以要把葛根粉冲成糊状,是因为糊状的葛根粉可以在胃壁上形成一道黏膜,减少酒精的吸收,起到保护胃的作用。”
更多的具体内容大家可以通过观看视频来了解。
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                                                   ——洛阳栾川  深山淘哥


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