芦苇（学名：Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steu）多年水生或湿生的高大草本，高1-3m。地下茎粗壮，横走，节间中空，节上有芽，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂。经过加工的芦茎还可以做成工艺品。古时古人用芦苇制扫把。芦苇是湿地环境中生长的主要植物之一。

芦苇花通常夏秋开花，大型圆锥花序，顶生，疏散，长10~40厘米，稍下垂，小穗含4~7朵花，雌雄同株，花序长约15~25公分，小穗长1.4公分，为白绿色或褐色，花序最下方的小穗为雄，其余均雌雄同花，花期为8~12月。芦苇的果实为颖果，披针形，顶端有宿存花柱。

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