#铁缺乏与缺铁性贫血#

一日，与一亲友相约吃饭，席间得知其患有缺铁性贫血，因其胃功能不好，做为营养师的我特别想为其分享一些铁性贫血的知识，以供其参考：

一、从营养学角度分析，铁缺乏的主要原因概括为以下方面：1、食物铁摄入不足(如：偏食、挑食、摄入过多的膳食纤维、植酸盐、草酸盐、茶及咖啡中的酚类化合物均会或干扰非血红蛋白铁的吸收）；2、机体对铁的需要量增加：摄入量小于与机体需要量导致机体对铁的缺乏（如：儿童、育龄妇女经期失血和哺乳期等妇女）；3、由某些疾病引起：萎缩性胃炎、胃酸缺乏或服用过多抗酸药等均可影响铁的吸收；经常性的腹泻或钩虫感染则增加了铁的消耗。二、临床表现

1、常见症状

   疲乏无力、心慌气短、头晕，严重者出现面色苍白、口唇焯膜和睑结膜苍白、肝脾轻度肿大等。症状与贫血的严重程度相关，缺铁引起的分血性心脏病较的导致左心心力衰竭。

2、影响生长发育（常见于儿童的身体发育各智力发育阶段）：缺铁的幼儿伴有近期和远期神经功能和心理行力障碍，烦躁、易激怒、注意力下降，学龄儿童学习记忆力降低等等；

3、活动各劳动耐力降低；

4、机体免疫功能和抗感染能力下降；

5、消化道改变；

6、皮肤毛发指甲的变化：毛发干枯脱落，指（趾）甲缺乏光泽/变薄、脆而易折断，出现直的条纹状隆起，重者指（趾）甲变平，甚至凹下呈勺状（反甲），是严重缺铁性贫血的特殊表现之一。

http://s2/mw690/006buSKZzy6UlPmIQud01&690

7、抗寒能力降低

   可能是由于甲状腺激素代谢异常。

8、其他

   缺铁性贫血也可导致月经紊乱，但是月经过多又是缺铁原因。

   吞咽困难或吞咽时有梗塞感亦为缺铁的特殊症状之一。这种症状的发生大概与咽部粘膜萎缩有关。

三、治疗

1.一般治疗

   预防及治疗各种感染

2.病因治疗

   尽可能查明病因，针对病因治疗。

3.铁剂治疗

   硫酸亚铁，治疗较好。铁剂应与维生素C同服，已增加铁的吸收。

4.提高食物铁的利用率

   改善饮食习惯和生活方式，已增加铁的摄入和生物利用率，足量摄入参与红细胞生成的营养素，如维生素A、维生素B2、叶酸、维生素B12等。

   摄入富含铁的食物，主要有动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果等。

     希望这些知识能够帮助到我这位亲人以及有类似情况的朋友们，我将感到高兴！