补钙你应该知道的这几件事

                                             营养师任卓月

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       按照人体生长规律，人体骨密度的最高峰值是在30-35岁，此时骨头中钙的含量最高。35岁以后，人体中钙的流失速度越来越快，骨密度逐年下降。如果等到中老年时期再补钙，已不能使骨密度明显增加，只能减缓身体中钙的流失速度，而且30-35岁的高峰值想要这个峰值保持时间长点，也是需要这之前的那些年你在关注补钙，如果你没有关注补钙，那你钙的峰值也会比别人消失的要快，所以补钙对于人体来说是一件长久之事。你就和大家聊聊在补钙时我们应该要注意的几件事。

一、不要空腹服用钙片

通过口服途径摄入的该机，是需要大量的胃酸把钙分解为钙离子的形式才会被人体吸收，然而在空腹的状态下分泌的胃酸量不会使钙剂完全离子化，这样难免会影响钙的吸收，尤其对于儿童和老年人来说吸收的就更不充分了。但是随着一日三餐服用钙剂，胃酸由于要分解我们进食的食物会大量的分泌，这样就更有利于钙全部离子化。而且与食物混合搅拌在一起，对于一些碱性较强钙剂还可以起到一定中和的作用，能够减少对胃黏膜的刺激。糖类也可以增加钙的吸收。

二、睡前是补钙的最佳时间

科学家通过对于人体钙代谢生理作用的研究发现，一天中补钙的最佳时间是睡前。

原因是在白天的一日三餐饮食中，人体可以通过食物摄入300-400毫克的钙，即使当身体的钙调节机制发挥作用时，会从尿中排出多余的尿钙时，血液也可以从食物中得到补充，以维持血钙平衡。但是到了夜间，我们不会在摄入食物，而钙还是会从尿中排出，为了维持血钙平衡，人体就会从钙库中提取钙，那我们人体的钙库就是骨骼中的钙，这是睡前补钙的原因之一。另一方面，人体内各种调节钙代谢的激素，昼夜间各有不同。一般来说，血钙平衡在夜间较低，白天较高。夜间的低钙血症可能会刺激甲状旁腺激素分泌，使骨钙的分解加快。如果在临睡前适当补钙剂，就能为夜间提供充足的钙，阻断体内动用骨钙的过程。
     三、钙补充剂不要和牛奶同时服用

每100毫升的牛奶中含钙质约120毫克，单纯补充牛奶就已经达到或接近补钙的饱和范围，如果将钙剂也和牛奶同服，就可能造成钙质的浪费，另外如果摄入量达到一定的超出范围也会增加肠胃对钙的吸收能力下降。所以可以把钙剂和三餐同服，而牛奶可以放在睡前饮用。

四、补钙时多饮水

钙剂的吸收取决于溶解度、钙质的来源等。许多钙剂都是一些微溶性或者可溶性钙盐，如果加大量水可以在一定程度上增加钙质的溶解度，由此增加吸收率。所以补钙是可以适量的多饮些水。

无论是用食物补钙，还是使用钙补充剂补钙，只要我们掌握一定科学的方法就会使补钙这件事事半功倍。

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