http://s1/large/006aXbVvzy7o3yGg7bK94

　　夏日那么炎热都没按耐住我爱吃辣的冲动，秋天这么好的时机，还不躁起来。

　　中秋佳节刚过一周，正值国庆时期，说是秋季，北方的气候其实已经进入了冬季，早上起来天气显示15度，体感温度才11度，完全可以用“冷”形容了，坐在家里穿件毛衣刚刚好，一条牛仔裤有些微微凉，我连秋裤都想套上，一点也不夸张，加上北方的大风，晚上出门直接可以披上军大衣了。

　　这个时候窝在家里煮个小火锅最好不过了，想起冰箱还放着上次朋友送我的自制火锅底料，听说“爆辣”型的，我都放了一个夏天没敢打开，生怕把自己吃进了医院，总有一种不怕死的人，爱辣又不能吃辣，可是爱吃辣的人往往都管不住自己的嘴巴。

　　吃过早饭，去集市上买了一大包蔬菜，准备中午涮火锅，想想没有一点荤，肯定会少点味儿，总感觉一碗好吃的面来自于一锅好汤汁，吃火锅也如此，汤料不好，哪能煮出好味道。

　　又去超市买了一些大骨，拿出了四大块准备熬汤，其实不吃辣的人这熬出的汤汁烫蔬菜最好吃了，我差点要被这美味迷住了，可我喜辣啊，虽然很不愿意浪费了这么鲜美的大骨汤，还是忍不住加了一些爆辣的底料，听说太辣我不敢给太多，可是锅里还是被染的通红，一阵阵沸腾，一股股红油往上不停的翻滚，任你怎么煮沸，它都不变色，相反，越煮它越浓烈，看的我有点冒汗。

　　我觉得吃火锅就要一边煮一边吃，才有味，而且我觉得吃火锅无非两种，一，要热，二，要辣。有些人喜欢寒冷的冬天去吃火锅可以热热身子，有些人一年四季不挑时日，和我一样“好辣”。

　　其实有好的底料自己在家吃最好不过，虽然菜种饭店都很齐全，可是除了价格偏贵之外，还有就是份量不能随心所欲，在家里不仅可以吃到自己喜欢的菜种，还可以想吃多少就吃多少，喝点小酒，来杯饮料，皆可。

　　最主要的是自家做的干净，卫生，吃起来放心，又不浪费。

　　凡事还是适可而止，管不住嘴巴的人总是会吃亏，我就是这样的。爱吃辣，每次吃的时候可爽了，而且一碰上辣食就胃口大开，吃时有多带劲，过后胃就有多疼。

　　每一次吃完后胃里那种火辣辣的刺激感，特别强烈，特别难受，像针扎似的，一刻也不停歇，时时刻刻刺疼着我的胃，每次这个时候我就开始后悔，心里暗下决心，下次一定不吃这么辣的，一定不吃。

　　人啊，真的是好了“伤疤忘了痛”，痛过之后我依然坚强的坐在餐桌前津津有味的吃着辣。

　　所谓“无辣不欢”有辣才有味。不吃辣又怎么懂“辣”。

　　看过毛泽东，记得他也特别喜欢吃辣，他几乎喜欢到了崇拜的程度，经常把辣椒当做其阐述革命思想的道具。最著名的就是那句“不吃辣椒不革命”。

　　所以啊，不吃辣的人真的难以理解吃辣人的心理，一天不吃辣就像生病一样，嘴里总是寡淡无味，总想找到那股熟悉的味道。

　　虽然爱辣，不过还得以健康为主，尽量少吃辛辣，多吃水果蔬菜，能吃的时候是福，不能吃的时候也别馋。