加载中…
宅家美食 蜜汁猪肉脯 醇厚纯正三明治
(2015-07-31 11:14:44)
标签：
美食猪肉脯蜂蜜三明治早餐 |
分类： 二师兄和牛羊肉们 |
昨天回家的路上又经过了那家肉脯店，灯光下红亮的肉色，脑补的滋味，再瞟多一眼100多元1斤，沉重的脚步不由变得轻快起来！
扫码加微信好友 或 搜索微信号：1523750563
元气美食。等你哟~
http://s14/mw690/006aO2XYgy6Ugnv883zcd&690蜜汁猪肉脯 材料：
纯瘦猪肉糜
500g
糖
80g
生抽
5ml
老抽
5ml
蚝油
5ml
盐
2g
麻油
2ml
料酒
5ml
胡椒粉
适量
鱼露（可选）
2ml
玫瑰腐乳（可选）
1块
蜂蜜水：
蜂蜜
15ml
水
5ml
http://s9/mw690/006aO2XYgy6UgnETJ2M48&690蜜汁猪肉脯 醇厚纯正三明治" TITLE="宅家美食 蜜汁猪肉脯 醇厚纯正三明治" />
1.
将蜂蜜水之外的所有调料和肉糜搅拌均匀
2.
顺一个方向搅动肉糜，直到肉糜起胶着状
3.
取一小坨肉糜在烘焙纸上，用筷子摊平
4.
取一张保鲜膜盖住肉糜，用擀面杖将肉糜压平，不要太薄，否则容易焦
5.
把肉糜移入烤盘内，烤箱中层180度烤15分钟
6.
取出烤盘，用厨房餐纸吸去表面的油汁，翻面后继续烤15分钟
7.
这时部分蜜汁已被烤焦，换新的烘焙纸
8.
肉脯上层刷蜂蜜水，进烤箱上层180度5分钟，然后翻面刷上蜂蜜水烤箱5分钟。
9.
出炉啦！用剪刀或刀将肉脯切成小块。
10.
分分钟就可以吃完。。。
还可以做成三明治，就是营养丰富的早餐咯~http://s10/mw690/006aO2XYgy6Ugrnz5ep89&690蜜汁猪肉脯 醇厚纯正三明治" TITLE="宅家美食 蜜汁猪肉脯 醇厚纯正三明治" />
喜欢
0
赠金笔