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第10篇博文:南方引种甜柿必须注意的几点——仅供参考

(2015-08-13 20:41:01)
分类: 注意事项
南方引种甜柿必须注意的几点
 

甜柿是我国从日本引进的柿中珍品,其营养价值高,耐贮运,商品性好,有极好的发展前景.中国南方许多果农朋友纷纷引种日本甜柿,但成功者寥寥,是什么原因造成的呢?
 
下面就结合我们长期的栽培经验谈一点点看法,以共同分享共同借鉴

第一,气温问题:日本甜柿其实是个很挑剔的物种,气温高了不行,气温低了也不行。气温高了,果肉粗硬,品质低下,而且冬天气温太高还会带来需冷量不够,导致第二年花芽分化不良;气温低了,由于温度不足而脱涩不完全,甜柿子在树上难以自然脱涩,这就和涩柿一回事了。一般来说,发展日本舔柿的适宜气温是年平均气温13--18之间。而早秋、富有、甘秋、松本早生、上西早生、伊豆这几个品种对气温的要求尤为严格,各有自己对气温的特殊要求,反过来说,也就是他们的适应性比较窄。比如上西早生在高温地区栽培时,着色延迟,而且果面常会出现绿斑似的症状,富有在北方或者南方高海拔地区栽培,90%的柿果不能脱涩。所以在引种这几个品种时一定要慎重。 

第二,授粉问题:我们要知道的是日本甜柿绝大多数品种是没有雄花的,是不可能自花授粉的,它是靠单性结实的或者叫孤雌生殖。而不同的品种其单性结实的能力差异很大。有的人说这不是个问题,我可以栽授粉树嘛。这在北方还可以,但在南方就有问题了。因为在南方柿树开花授粉的季节正是春雨绵绵空气潮湿的时候,这时哪怕栽有授粉树,也授不了粉。这时那些单性结实能力差的品种这一年就没有什么产量了。因此,作为南方的果农朋友在发展甜柿时,一方面要配置授粉树,另一方面更要注意选择单性结实能力强的品种。骏河、新秋、次郎、花御所和秋焰这几个品种的单性结实率很低,在南方发展一定要谨慎.特别是新种植户,缺乏人工授粉技术,更是要小心。 


第三,需冷量问题:这是在南方发展日本甜柿特别要注意的一点,特别是福建广东更靠南的地方。在果树栽培学上有个重要概念叫需冷量,指的是满足落叶果树自然休眠所需的有效低温时数,通常用进入休眠后所需07.2(不包括0)累积低温时数来表示。如果低温没有满足,即使给果树适于发芽开花的温湿条件,也不能正常发芽,表现枯芽、开花不整齐(持续时间长)、坐果率低,进而影响产量。 中国北方冬季气候寒冷,低温时间持续长,而中国南方冬季气候暖和,低温时间持续短。所以在选择日本甜柿品种时要注意尽量选择需冷量低的品种。(这一点在北方也不存在,因为北方冬天寒冷,冷量一般都能满足)

 

 

 

第四,病害问题:北方气候干燥寒冷,光照好,不容易滋生病害;南方气候高温多雨湿润,光照差,阴雨天多,容易滋生病害。因此,许多在北方长势良好的果树引种到南方后病害严重,严重影响到果实品质,增加管理成本。

所以引种时要选择抗病性好的品种。

尤其是日本甜柿,生长季节长,如果不抗病,经常打农药,不安全不环保,成本也高管理也麻烦.

 

第五,含糖量问题:北方气候干燥,光照时间长,光照强度大,而且昼夜温差也大,这样种出来的日本甜柿普遍很甜;而南方光照差,高温高湿,同样的品种在北方种可能很甜,但到了南方可能就口感偏淡或者吃起来不很甜。

所以南方引种要选择高糖的品种。

我场所选品种多为含糖量很高的品种,这样才可以保证即使阴雨天多的年份种出来的柿子也很甜。

 

 

第六,着色问题:中国南方阴雨天多,光照不够。这样,许多的北方优良果树引种南方后品质下降,果面颜色暗淡,不容易上色,或者上色不好,严重影响果实的外观。

所以引种时要选择容易着色,含糖量高品种。

一般来说,含糖量高,吃起来很甜的品种,外在的着色也是比较理想的。

 

第七,驯化问题:我场嫁接甜柿时所用接穗都来自经过南方气候长期驯化过的母树。同样是次郎,长期栽在北方和长期栽在南方,十余年后,各自的生物适应性方面已经发生了巨大差异。栽在北方的次郎适应了当地干旱少雨、气温低、日照长的气候环境,其繁殖的苗木乍一引种到南方来是很难适应的,一个特别的表现就是容易裂果

 

我们的接穗母树在当地已经正常生长多年,经过长期的生物适应性驯化,能够较好融入南方多雨多湿、薄雾寡照、夏季多高温冬季教暖和的气候。从这样的母树上剪取的接穗所嫁接的苗子,一般是能够很好适应南方气候的。

 

 

 

第八,裂果问题:南方雨水多,容易把果皮撑破。

所以一定要选择抗裂果的品种、、、、、、、、、

 
 
 
 

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1.联系电话:18672086482

2.联系地址:湖北恩施

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