研子幼儿园召开伙食委员会食谱专题会议简讯

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研子幼儿园家长伙食委员会活动 |
分类: 安全综治 |
为进一步加强幼儿园的民主管理,不断提高幼儿膳食质量,为家长了解幼儿园提供更多窗口,2017年4月25日下午,研子幼儿园召开了伙食委员会食谱专题会议。本次会议由13名家长代表、保健医生、食堂师傅、教师代表以及园长共同参与。
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黄晶园长介绍了本学期家委会伙委会的成员,并要求委员们以主人翁态度共同为研子幼儿园发展出谋划策,体现家长参与幼儿园工作管理的民主意识;食堂管理员向家长介绍了幼儿园食谱制定原则及主副食的具体采购情况;保健医则从专业的角度向家长们介绍了幼儿营养素的重要性,如何制定幼儿食谱;随后家委会代表畅所欲言就开学以来幼儿菜肴的搭配、烹饪、进餐等情况进行了交流。
家长代表对幼儿园的伙食给予了较高的评价,认为研子幼儿园非常重视孩子的膳食营养,幼儿膳食主副食配比均衡、营养丰富;制定的食谱时重视细节,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,实实在在为孩子着想。同时,部分家长也提出了一些建议,如:建议幼儿园不购买带有奶油的食品,幼儿的菜以少油少盐为原则。
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此次家长伙食委员会的召开,增进了家长对幼儿园幼儿膳食工作的了解,对今后幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。(研子幼儿园)