美容养颜黄瓜

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      随着天气的炎热，人们越来越关注夏季的蔬菜，有好多蔬菜即可以当蔬菜也可以当水果来吃，还可以做成黄瓜水、把黄瓜切成片直接敷在脸上。

现在的黄瓜一年四季在市场上都有在卖，可是大家忽视了一个严重的问题，夏季才是黄瓜成熟的季节，为避免催熟剂的危害和冬天在大棚内生长的黄瓜、保留更多的营养成分，推荐大家选择夏季的黄瓜。

黄瓜的营养价值

1补水美白

由于黄瓜中含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素c、维生素E、钙、铁等营养成分，因此具有补水美白养颜的作用，黄瓜中维生素C的含量要比西瓜高五倍，抑制黑色素的生成，让肌肤富有弹力。

2排毒

黄瓜中含有的柔软的细纤维、葫芦素、丙醇二酸等成分，对促进肠胃中腐败食物的排泄和降低胆固醇，可以达到很好的排毒作用。黄瓜中的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢、排出毒素。

3、抗衰老　　

黄瓜含有较多的维生素E，多在其嫩籽部分，能有促进细胞分裂，对于推迟人体衰老过程有积极作用。　　

4、改善眼部肌肤　　

黄瓜去皮，放入榨汁机中榨汁，煮一只鸡蛋，把蛋白和黄瓜汁混到一起，加2滴白醋，调匀后，涂于眼部，然后闭眼养神10分钟。清洗干净后，用手轻轻按摩眼部肌肤，不可用太大力，因为眼周肌肤特别脆弱。　　

5、抗肿瘤 　　

黄瓜近蒂部分的苦味是一些葫芦素的作用。这种物质具有明显的抗肿瘤作用。 　　

6、去皱纹　　

将黄瓜(皮、肉及籽)榨成汁,用棉球蘸汁搽脸,对皱纹处反复多次搽用.黄瓜捣碎绞出汁,加1个鸡蛋清,搅和在一起,洗脸后擦在脸上,静卧20分钟(此法适于湿性皮肤),然后用清水冲洗干净。用黄瓜汁来清洁和保护皮肤或用捣碎的黄瓜舒展面部皱纹，均颇为有效。，

黄瓜的吃法

怎么吃？关于黄瓜的吃法有人主张生吃，认为可以更好的保存维生素C,有人主张熟吃，超过的黄瓜会破会种营养素的成分。

生吃？黄瓜生吃可以吸收维生素C

熟吃？黄瓜熟吃时只要是不经过高温的烹调不会损失太多的维生素。

黄瓜的挑选

建议在黄瓜自然成熟的季节吃黄瓜。可以有效避免催熟剂的摄入，选择时应挑选无虫眼，导致胃肠道不适症状。

                                 营养师:杨琳

                                 QQ:374564030

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