我是因为不忍杀生吃素修佛的，后来为了舍欲，吃了没有调味的斋饭，后来经过反复的实验，盐还是不能全部戒除，人不需要太多盐，但也不能没有盐，否则就会暴饮暴食，身体本能的找必须的矿物质。

低油低盐的素食吃了有什么变化呢？首先就是我曾经多年的脚气没了，夏天再也不会痒了，也不担心传染到手上了。其次，嘴唇不再起皮了，我从不抹唇膏，现在就是没有任何化妆品，嘴唇也不起皮，而且颜色很好。春天和秋天嗓子也不干燥了，以前每年都会很难受，看见卖桔子的都会想买几个解决干燥的烦恼，现在到了春天和秋天都没反应了，没有了春燥和秋燥。以前每年咳嗽几个月，吃了无油素后，开始几年每年最多小小的咳嗽1个星期，每天早晚饿2顿，1个星期就能好，现在干脆一点也不咳嗽了。而且皮肤也不油腻，很细腻，不担心皮肤粗糙，现在每天只用清水洗脸就行，很干净，不油腻也不干，比我以前各种护肤品的时代都好。