​

鳗鱼饭，还是自己来了北京之后才第一次尝试的。家里在比较小的城市，根本没有鳗鱼饭，上学的时候又没什么钱，也从没想过要尝试鳗鱼饭这种比较贵的“小资食物”。

http://p3.pstatp.com/large/5b4c0005f66ea80c2b06

鳗先生的饭

第一次吃鳗鱼饭的契机是，当时有个大学同学也来北京，我俩周末见面，正好从美团上看到一家鳗鱼饭，团购价格也还可以接受，故此决定一试。

团购餐里包括双人份的鳗鱼饭、两个布丁、两份味增汤、一份蔬菜沙拉、一份果碟、一些小菜。以下先简单说说小菜们的口味，再详细和大家说重头菜——鳗鱼饭。

http://p3.pstatp.com/large/5b51000349491f75259b

樱花烙印布丁

布丁单买的话是12元一个，口味还不错，我要的杏仁味，味道蛮浓郁的，也因此带着点苦味，如果不喜欢杏仁味道的话，可能会有些不习惯，小伙伴要的是抹茶味，但是吃到最后，布丁里面有非常多没有化开的抹茶粉，不知道是没做好，还是抹茶只能做成这样。味增汤有些咸，不过喝完可以自己续。沙拉和果碟没什么可说的，但我不太喜欢里面的牛油果，至于小菜，真的是名副其实的“小”，夹不了两口就没了。

现在就到了鳗鱼饭环节啦。

在日本，鳗鱼饭分为鳗重和鳗丼两种，鳗丼是使用普通圆碗，价格通常较为平价，鳗重是指使用重箱之称的四角形漆器涂料容器装置，这类鳗鱼饭通常较为高级。而我吃的店，从价位上来看，感觉应该是鳗丼，但是装鳗鱼饭的盒子确实是长方形比较精美的盒子，又有点像鳗重，不过，估计作为一家连锁快餐店，它们可能就没打算认真去区分吧。

http://p3.pstatp.com/large/5b4c00060543ec96d17f

鳗鱼饭里面鳗鱼和米饭都给的非常足，还铺着厚厚的鸡蛋丝，可以说性价比非常高。鳗鱼一点都不腥气，软软糯糯，裹着酱汁也很入味儿，虽然服务员在端上来的时候说“鳗鱼饭有软刺，请小心食用”，但是吃的时候完全没有感受到有刺的存在，米饭中和了鳗鱼的油腻还有酱汁的咸味儿，酱汁和鳗鱼又让米饭增加了层次感，一口米饭一口鳗鱼，超级满足，第一次吃就爱上了鳗鱼饭，强力向大家安利。不过，我小伙伴说吃了一会儿感觉有点腻，可能因为我比较口重吧，倒是没有这个感觉，口轻的小伙伴最好找个人一起去，两个人共同解决这一大份，就不会觉得腻啦。而且，鳗鱼上面淋的酱汁是可以自己加的，如果你喜欢这个酱的话，可以去吧台多加一些。

http://p1.pstatp.com/large/5b4c00060cad6ac14ab6

爱的拼图

以下是小彩蛋——

元旦的时候店里出了新品，名字起的非常文艺，叫“爱的拼图”，其实就是鳗鱼四拼饭，除了鳗鱼之外，还有鸡蛋丝、三文鱼籽、秋葵，但是，这个非常不！推！荐！原因很简单，一方面它很贵，另一方面是味道非常一般。

价格和单人份的鳗鱼饭一样，都是86元，但是分量特别少，等这份饭我等了半个小时，但吃完只用了5分钟，可以说很心塞了。而且我不是很习惯三文鱼籽在嘴里爆开的感觉，有些腥气，鳗鱼的分量也变得非常少，用的是山椒粉与七味粉，虽然说是给鳗鱼肉带来丰富的口感，但是我完全没觉得，可能重口的我，更适合酱汁款吧。

总之，鳗鱼四拼饭非常不推荐，如果你想尝试这家的话，那就去吃他们家的纯鳗鱼饭吧。

说到最后发现自己还没说店的名字，它叫“鳗鳗的爱”，在三里屯、朝阳大悦城、中关村都有店，你离哪个近去哪个就好啦，希望你也像我一样喜欢这家鳗鱼饭。