水产养殖中的氨氮是指水中以游离氨（NH3）和铵离子（ NH4+)形式存在的氮。

水中的氨氮以分子氨（NH3）和离子氨(NH4+)存在。分子氨对虾类是有很大的毒性的，而离子氨不仅无毒，还是水生植物的营养源之一。水体中分子氨浓度过高时，渗进生物体内的分子氨（NH3），将血液中血红蛋白分子的Fe2+氧化成为Fe3+，降低血液的载氧能力，使呼吸机能下降。

氨主要是侵袭粘膜，渗进血液会使虾类产生毒血症，长期过高则将抑制虾类的生长、繁殖，严重中毒者甚至死亡。

水产养殖中分子氨的主要来源是沉入池底的饲料、虾类排遗物、肥料和动植物死亡的遗骸。

①、分子氨毒性强弱不仅与总氨量有关，且与它存在的形式也有一定关系。分子态氨氮毒性强，当它通过鳃、皮肤进入虾体，分子氨在血液中的浓度较高时，虾血液中的PH值相应升高，从而影响虾体内多种酶的活性。当氨氮浓度越高，会导致虾体不正常反应，影响生长。

②、一般情况，温度和PH值越高，分子氨毒性越强，这也是虾类为什么在夏季，当池水中PH值超过9时，易发生氨氮中毒的原因所在。

①、增氧-使池水有充分的溶氧，以增进亚硝酸盐向硝酸盐的转化，从而下降水体中氨氮的含量。

②、使用氨离子螯合剂、活性炭、吸附剂、腐植酸聚合物等如底质清理剂或者氨氮降解剂如益生降氨灵，经过离子交换等作用，吸附或降解氨氮（适用于池塘或传统养殖水处理）。

③、使用光合细菌等微生物制剂，经过微生物分解氨氮（适用于池塘或传统养殖水处理）。

④、使用天浩环保TH-RAS工厂化养殖循环水系统时，氨氮在生化系统中就被高效率的去除掉，因此不需要过分考虑氨氮对养殖的影响，只需要注意监测就行。

本文来源：西安天浩环保科技有限公司

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