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　　大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。大蒜和柠檬均为我们日常生活中常见的食物，不少人喜欢每天喝一杯柠檬汁，也有不少人喜欢每天吃几粒大蒜。http://www.zysdbdf.com  

　　最新研究指出，结合使用大蒜、柠檬汁可帮助患有高血脂的人体降低总胆固醇和LDL胆固醇水平，同时改善他们的血压。来自伊斯法罕大学医学科学的科学家对112名患有高血脂的受试者分别进行了大蒜+柠檬的组合干预，每日服用20克的新鲜大蒜、每日服用一汤匙的柠檬汁的干预，发现相对于其他组，组合干预相组的总胆固醇、LDL胆固醇和纤维蛋白原大幅度降低。相对于其他两组，组合干预相组和单独使用大蒜组的心脏收缩压和舒张压均大幅度降低。研究人员还发现组合干预相组受试者的BMI值也降低了。http://www.sdbdfyy.com/

　该研究显示相对于单独食用大蒜或柠檬汁，每日服用20克大蒜（2-3瓣大蒜）以及一汤匙柠檬汁对于降低总胆固醇、LDL胆固醇和纤维蛋白原有很大的作用。