刘焕鑫出生于1963年9月，辽宁凌源人，曾在辽宁工作多年，担任过省发改委党组成员、副主任，营口市委常委、常务副市长，省交通厅党组书记、厅长，省委常务副秘书长兼省委办公厅主任等职，2017年3月任辽宁省委常委、秘书长、省直机关工委书记。

2020年1月，刘焕鑫出任农业农村部党组成员、副部长，2021年4月任中央农村工作领导小组办公室副主任，农业农村部党组副书记、副部长。

2021年10月，刘焕鑫任国家乡村振兴局党组书记。同年11月12日，人社部发布消息：国务院任免国家工作人员，任命刘焕鑫为国家乡村振兴局局长，免去其农业农村部副部长职务。

此次刘焕鑫履新的国家粮食和物资储备局，是国家发展和改革委员会管理的国家局，主要职责为：根据国家储备总体发展规划和品种目录，组织实施国家战略和应急储备物资的收储、轮换、管理，统一负责储备基础设施的建设与管理，对管理的政府储备、企业储备以及储备政策落实情况进行监督检查，负责粮食流通行业管理和中央储备粮棉行政管理等。