蚕豆是一种效益较高的经济作物，现在种植蚕豆的面积逐年增加。蚕豆粒大，口感好，营养丰富，可鲜售，也可进行速冻加工远销国外市场，但是，不同季节栽培应采用不同的管理方法。

　　一、蚕豆夏播栽培技术要点

　　蚕豆夏播是反季节播种，周期短，见效快，每亩可收青蚕豆1000～1200公斤，秋季是紧缺青蚕豆时节，此时种植可取得较好的经济效益。栽培的关键技术要点如下：

　　1、品种选择：播种前做好品种选择，品种以适宜本地种植的大粒型高产、抗病、淀粉含量高的本地蚕豆种，播种前需暴晒2～3天后即可播种。

　　2、整地：播种前抓好深耕翻犁，精细整地，开沟分墒，墒宽1.5米，沟深25厘米，沟宽20厘米，便于夏季雨水多时能及时排出。

　　3、播种规格：株行距35X40厘米，每亩4000～4500塘，每塘播种2粒，每亩播种种子15～16公斤。

　　4、播种期：适宜播种期为5月10日左右。

　　5、施肥：播种后每亩施复合肥20公斤或钙镁磷肥30公斤、钾肥10公斤。

　　6、除草：播种盖土后每亩用20%禾耐斯乳油30～40毫升对水50公斤喷雾除草一次

　　晚秋栽培蚕豆，对品种的要求是：抗寒性较强、耐热性好、适应性广、对光周期要求中间性或短日型、结实率高、结荚相对集中，一般在9月中下旬至10月上旬，目前可选用大粒蚕豆或黄坪 早蚕豆 。

　　2、选地整地

　　种植晚秋蚕豆，首先要选地，要选择2～3年未种过蚕豆的地块种植蚕豆。蚕豆不能重茬栽培，因上季病虫源基数大，若在此地种植，病虫危害重，不仅影响产量，而且也影响蚕豆的品质。

　　整地要求：在整地之前，要彻底清除前茬残留物，并将其带出田外处理，以减少病虫源基数。整地时要深耕细耙，耕深达到30厘米以上，并炕田1～2天，然后精耕细耙，达到田平土碎，规格作厢。

　　提倡在规格作厢后，在畦中心犁沟处每亩施无污染的农家肥3000～4000千克、过磷酸钙30～50千克、草木灰100千克、碳铵30～40千克、生物菌肥酵素菌4000千克或稳得高“301”60千克作底肥，盖好平沟土，待播。有利于提高肥料利用率，减少肥料浪费，提高产量和品质。

　　秋季蚕豆的播期对实现优质高产至关重要。这是因为适期播种，既能保证秋季蚕豆尽可能避开不利因素，又能充分利用有限的生长季节生长发育，极易实现壮苗越冬，为来年丰产打下良好基础。

　　若播种太早，苗期易生蚜虫。蚜虫传播病毒易蔓延，使植株早衰，降低植株抗寒力，一遇冬季低温，主茎和早发的大枝就会冻死，有的甚至整株死亡，造成严重减产，达不到早播、早上市的目的。

　　若播种太晚，苗期虽能免遭冻害，但因年内生育期太短，植株生长发育不良，达不到壮苗越冬要求；年后温度回升快，植株因年前生长不足，年后营养生长过晚，造成开花结荚晚、产量低。因此，适时播种，才能为高产奠定良好基础。

　　秋季播种蚕豆时，气温尚高，植株生长较快、节间长，以后随着外界温度逐渐下降，侧枝发生少，植株生长势不及蚕豆生长旺。秋季种植要求光照充足，可促进秋蚕豆早分枝，可以达到越冬壮苗要求，即越冬苗20～24厘米，单株发头3～4个，确保壮苗越冬。

　　秋季种植蚕豆，播种既不能太深，也不能太浅，过深过浅均会造成出苗困难，难实现壮苗匀苗。播的太浅，种子出土时带种皮出土，且入土浅，不利小苗生长；播的太深，造成种子出苗慢或难出苗，使整个田间出苗不整齐，不利田管。

　　蚕豆根系再生能力弱，故秋播一般采用直播法。播前要认真精选种子，选粒大、饱满一致的种子，并晒种1～2天，有利播种后种子发芽整齐。播种时要求地温10厘米处地温稳定在10℃以上，土壤含水量为13％～15％。播前若墒不足，可点水播种，浇水不能太多，以防烂种。

　　播种的株行距为（20～24）厘米×（50～60）厘米，每穴丢籽3～4粒，每亩用种15千克，争取基本苗1.2万～1.5万。

　　4、查苗补苗

　　播种两个星期后，要经常到田间检查，发现有缺苗的，要及时补栽。基生叶不健全的，有的穴苗只有两株正常的，都要进行补栽，达到每穴3～4苗。补栽时要浇足定植水，定植水可用10％无污染的优质清水粪，并采取偏施肥措施，实现全田苗整齐一致。