北京城有着3000多年建城史和800多年建都史，经历了多少次王朝的更迭，也容纳了世世代代从事五行八作的老百姓。五行八作是旧时对卖菜的、卖油的、卖酒的、卖花的、剃头的、磨剪子磨刀，算卦的等行当的统称，这些行当或走街串巷，或坐地摆摊儿，吆喝叫卖声不断地从胡同深处传来，给古都点缀了无限的风情韵味。