经试验检测表明,油菜秸秆的总能为16 626±372.80 J/g、干物质含量为87.21%±1.16%,粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙和磷的含量分别为5.63%±1.54%、3.48%±1.92%、58.70%±8.92%、51.08%±10.36%、5.25%±1.79%、0.83%±0.22%和0.06±0.03%。油菜秸秆粗蛋白、粗脂肪和钙含量处于较高水平,纤维含量偏高。

油菜秸秆成分里粗脂肪，粗蛋白，钙含量明显高于稻草，粗纤维含量略低于稻草，饲料中的纤维物质是草食动物日粮中重要的功能物质，但是过高的粗纤维也会降低能量和养分的总摄入量，降低动物的生产性能。

油菜秸秆中的粗灰分含量比稻草低将近6%，饲料中如果粗灰分含量过高，则无机物质所占比例较大，相应的有机物质含量和能值降低，因此单从营养成分上来看，油菜秸秆可以作为一种优质粗饲料资源。

发酵方法：因油菜秸秆外表有一层蜡质层，建议客户用揉丝机粉碎处理以后再发酵。

1、首先准备好农富乐秸秆发酵剂（可事先用一公斤红糖，十公斤水化开以后再用，效果更佳），15%左右的玉米粉或者麦麸作为辅料，粉碎好的油菜秸秆。

2、然后把农富乐秸秆发酵菌剂和玉米粉或者麦麸搅拌一起，拌到能撒开的干湿度。

3、把拌好的玉米粉或者麦麸等辅料，均匀的撒进要发酵的油菜秸秆里面，一遍撒，一遍搅拌，最后来回翻耙，混合均匀。量大也可采用铺一层撒一层的方法操作。

4、最后把混合好的油菜秸秆统一装进密闭容器里（缸里、桶里、加厚发酵袋等等），压实密封发酵7到12天以上，即可饲喂。

注意事项：

1、发酵后的油菜秸秆不可单独饲喂牛羊，要和全价饲料掺着喂养，采取逐渐增加的措施，以免造成应激反应。

2、油菜秸秆相对于玉米秸秆的营养价值较低，不可饲喂过多，一般建议占日粮的30%

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