七律·湯餅

古人稱麵食爲餅。以水煮食之麵食則謂之湯餅。今之麵條即古人所謂湯餅也。中國地域遼闊，歷史久遠，各地湯餅均爲百代文明之結晶，細論之，可謂夥矣。然好事者僅舉其十，謂之中國十大麵條，可姑妄聽之，未可認眞。

嶺北江南逐好風，成名藉事本無窮。

思鄉莫怪思湯餅，作客何妨作酒翁。

欲訪奇花千樹側，宜尋俊鳥萬山中。

關河夢斷尋前路，得意方知處處同。