包饺子
文.阳光男孩帆帆
今天，妈妈在家休息，她说要包饺子给我吃，我非常高兴，古人吟：“舒服不过躺着，好吃不过饺子”嘛！
到了中午，妈妈说：“儿子，我不能陪你玩了，我要去包饺子，你自己玩吧！”
我一听包饺子，兴奋劲一下子从心头涌了上来：“妈妈！妈妈！我也要包饺子。”我大声叫喊。
“不行，你包不好。”妈妈一口拒绝了，但好像心有不忍的样子。
我看透了她的心思，于是使出杀手锏——撒娇卖萌，软磨硬泡，终于将妈妈说服了。她有些犹豫地答应我：“那好吧！你先试试。”
妈妈松了口，我高兴地吹着口哨，蹦来跳去，滑稽的样子把妈妈都逗乐了。
首先，我洗干净了小手，然后，妈妈打开装满饺子皮的袋子，我们母子俩一人拿出一片饺子皮，一把小勺，妈妈又端出事先准备好的饺子馅，这样，一切准备工作都做好了。
先把饺子皮放在手心，用小勺盛适量的饺子馅，再用手把饺子皮的边缘一折一折捏紧，放在盘子里，一个饺子就大功告成了。
不过，这看似简单的步骤，做起来，还挺难的。
开始，我包的饺子不是馅多了，就是馅少了，有的肚子像快要爆炸的气球，有的则像奄奄一息的病人，七倒八歪的睡在盘子里。
但我不灰心，认真观察妈妈怎么包的，反复研究，慢慢熟练了起来。
后来，我包的饺子也像妈妈包的一样呢，漂漂亮亮地站队，围成大圈，小圈。连妈妈也对我赞不绝口，我自豪地昂起了头。
中午，吃到我自己包的饺子，觉得它比普通饺子香一千倍，一万倍，心里美滋滋的。
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