茶道文化 丨《那年花开月正圆》中,孙俪是用什么茶叶做买卖的?
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最近有一部大戏火遍了网络内外
《那年花开月正圆》
主角是大家熟悉的娘娘孙俪
虽然是清朝年间的故事
但本剧没有俗不可耐的宫斗
没有尔虞我诈的朝堂
没有男人们挥斥方遒的霸气
全剧讲述一个小女子成长蜕变的跌宕经历
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或许
真正意义上的女权主义
便是像主人公周莹这样的奇女子
为了生存目标的奋斗与挣扎
通过自己的艰辛努力付出
最终成长为一代巾帼传奇
清末秦商女首富!
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早年嫁入安吴堡大户吴家,本以为可以像正常的女人一样相夫教子过一辈子,可造化弄人,随着丈夫、公公的相继去世,吴家也开始衰落。此时,周莹(孙俪饰)在家族最危难的时候扛起了重担。她多谋善断,任用贤能,令吴家东院重新拾起盐商生意,很快吴家商铺遍及全国,共设立了7个总号;不仅如此,周莹还将生意扩充到了蚕丝、棉花、棉布、药材、茶叶等方面。
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1900年8月13日,北京城硝烟弥漫。八国联军占领了距北京三四十里的通州,城内到处传播着八国联军明天就要大破城门的消息。慈禧太后吓得魂不附体,决定与光绪一同西逃。慈禧到了西安后,周莹前去拜见,除捐贡白银十万两外,还带了一些土特产贡品,其中就有泾阳的茯砖茶。因“茯”和“福”同音,慈禧听了高兴的说:“茯茶好,福茶好!”周莹因此被慈禧收为义女,被封为“护国夫人”,即二品诰命夫人。
安吴家族的发家,正是从经营茯茶开始的。
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“自古岭北不产茶,唯有泾阳出名茶。”泾阳茯茶始于1068年,诞生于中国大地原点——泾阳县。泾阳茯茶工艺复杂,拥有29道工艺,在历史上有“三不离”之说,即离了泾阳特有的水质、离了独特的气候、离了独有的加工工艺,便不能制作出正宗的泾阳茯茶。
茯茶又称“边销茶”,属黑茶类,距今已有近千年的历史,兴于宋,盛于明清,数百年来与粮、奶、肉一起畅销西北,成为游牧地区少数民族生活的必需品。由于茯茶消费需求猛增,泾阳本地原料无法满足加工需求,后引进了湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料,泾阳本地茯茶的发展达到鼎盛时期。
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在清代,茶叶为政府实行专卖的商品,一般人不能随意贩运。按照品级和传统贸易对象的标准来划分,茯茶分为贡茶、商茶、官茶三种。
贡茶,就是进贡皇帝的品质最佳的茶叶,普通人未曾一见;
官茶,由政府委派官员招茶商领引纳课后,从茶区贩运到陕甘等地,交售给官府的茶马司,然后由茶马司将茶叶与西北等地少数民族交易马匹;
商茶,由茶商向政府请引后,从茶区运销各地或输往国外,茶引一道,准运茶一百斤,每引征银税若干。
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作为黑茶的一种,泾阳茯茶同样是在正确的存储环境中,存放时间越久香味越浓,冲泡出来的汤色红艳明亮。而且还具有消食、暖胃、减肥降脂等功效,并含有丰富的维生素和矿物质,是一种深受人们欢迎的养生茶。
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孙俪用炉火纯青的演技征服了观众,将历史上一位真正存在的巾帼女子活灵活现地展现在大家面前,为大家证明了自古以来女子就不比男人差的道理。而通过茶叶开创一条致富的道路,是非常明智和稳妥的选择。
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转自:上海茶业交易中心

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