五谷粮食画是以各类植物种子和五谷杂粮为主要材料，通过粘、贴、拼等手段，利用其它附料粘贴而形成的画面，运用构图、线条、色彩等造型手法，对其进行特殊处理所形成的图画。
五谷粘贴画的原料包括红豆、绿豆、黑米、糯米、玉米渣、、等，这些原料大致可分为红、黄、绿、黑、白、灰、棕七种基本颜色。
制作五谷粮食画，主要是引导学生在亲身体验中获得对粮食画的认识，对谷物材料的应用有相应了解，从活动中感受：生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。知道生活中的各种材料都可以用来创作美的作品，从而提高学生的审美情趣，促进学生健康的身心成长。