读典故学中药当归

相传很久以前，在岷山脚下渭水源头住着—对恩爱夫妻。男的叫荆夫，女的叫秦娘，夫妻二人过着幸福祥和的生活。不久，秦娘怀孕生子，得了产后血症，荆夫四处求医，不见好转。一天，门口来了一位老道人，声称自己住在峨眉山下，管种百草百药，医治人间疾病，若荆夫愿去求药，秦娘之病可治。荆夫听说能治好秦娘的病，哪怕刀山火海也要前去。他安慰秦娘一番，当即随老道人前往。经过千里跋涉，终于到了峨眉山。老道人将荆夫领到一座茅庵旁，指着一种紫秆、绿叶、开着葱白伞形花序的植物说：“这就是你要找的药，现正在开花，要得成药，至少三年时间。今年采籽，明年育苗，到了后年才能栽种成药，还得施肥除草精心护理，如有疏忽，时间倍增。”

荆夫按老道人的指点，披星戴月，辛勤栽培。三年过去，所栽之药有了收获，他心里非常高兴，准备回乡给秦娘治病。临行之时，拜别老道人。老道人将所栽之药捆在一起，交给荆夫说：“眼下秦娘病重，正盼你归，当归，当归！”“当归”之名由此而来。

来源

伞形科植物当归的干燥根。

性味

味甘、辛，性温。

归经

归肝、心、脾经。

功效

补血活血、调经止痛、润肠通便。

适用情况

用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘。

用法用量

6~12g，或入丸散。一般宜生用，活血通经宜酒炒。

食疗推荐

1.取当归10g，红枣数枚，加水适量于砂锅内煮沸，煮沸后加入鸡蛋数只，同煮至蛋熟。食蛋、红枣，喝汤，有较好的补血调经作用。

2.取当归、党参各15g，母鸡1只，用小火将其炖烂，加食盐适量，吃肉喝汤。

3.取当归20g，生姜30g，羊肉500g，黄酒、食盐适量，吃肉喝汤，可改善阳虚体质。

大便溏泻者应慎用；女性经期、孕期应在医生的指导下服用。