学习一味中药

薤白

其实就是小根蒜。很多人对这种产品都进行食用和购买过。所以我们对薤白都是不陌生的。但是对于薤白的一些好处和相关方面的了解是非常少的。这样是不可以的，因为如果有些人是不适合吃薤白的话，可能对身体造成一定的影响。

　　１、小根蒜中所含的大蒜辣素的主要成分为硫化丙烯，有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结，可用于治疗高胆固醇和高血脂症。

　　２、小根蒜中的大蒜辣素还能杀菌消炎，对多种细菌均有明显的抑制作用，特别对感染性疾病有明显的治疗效果。

　　３、小根蒜的特殊香气和辣味，还能促进消化功能，增加食欲，加强血液循环，起到利尿祛湿的作用，而且还能刺激机体消化液分泌的作用，能够帮助食物的消化及吸收。

　　功效

　　１、小根蒜中药处方用名薤白、薤白头，即小根蒜或茹的地下鳞茎。具有理气、宽胸、通阳、散结之功效，治胸痹心痛彻背、脘痞不舒、干呕、泻痢后重、疮疖等症。

　　２、降血脂和抗动脉粥样硬化。高胆固醇血症家兔持续服用其提取物，血浆总脂、总胆固醇和β－脂蛋白明显低于对照组。病人服用薤白有效成分，其血浆总胆固醇和β－脂蛋白也明显降低。

　　３、抑制血小板聚集和抗栓。所含精油能明显抑制兔和人的血小板聚集，抑制强度低于大蒜精油。

　　４、薤白水煎剂对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制。３００％水煎剂用试管稀释法，１：４对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌有抑制作用，１：１６时对八叠球菌有抑制作用。