车前草

学典故识中药

典故

相传，西汉一将军远征羌人时，有一次被敌人围困在一个荒无人烟的山谷处。时值酷热天气，粮草将尽，又无水源，人和战马都腹胀如鼓，小便如血，滴沥不尽。一天，马夫突然发现马不尿血了，仔细观察发现，马总是嚼食一种牛耳形状的野草。他猜想此草能治病，就拔了几株这种野草吃了，果然感到好多了，小便也正常了。马夫马上把这一发现禀报了将军，将军问马夫这种野草哪里有，马夫用手一指：“车前就有。”将军于是让军士与战马皆食用此草，几天后大家都被治好了。将军感叹车前的这种野草所给予的帮助，就把此草称为“车前草”。

本品为车前科植物车前或平车前的干燥全草。

性味

味甘，性寒。

归经

归肝、肾、肺、小肠经。

功效主治

清热利尿通淋，祛痰，凉血，解毒。

适用情况

适用于热淋涩痛，水肿尿少，暑湿泄泻，痰热咳嗽，吐血衄血，痈肿疮毒。

用法用量

内服：煎汤，9～30克。鲜品，用量加大。

食疗推荐

车前草炖猪小肚

做法：采鲜车前草约300克，清水洗净备用；无鲜品可用干品100克。猪小肚200克，可用生粉反复擦拭，清洗干净，先行煮熟。猪小肚捞出后切丝或块，与车前草入锅同炖，炖至熟烂，加葱、姜、料酒、盐等适当调味，即成。宜多加水使汤稍多，食肚喝汤。

温馨提示

脾胃虚寒者不宜食用或慎用。