羽衣甘蓝
风寒霜浓冬月天，
遥望街口紫光闪。
路人皆疑彩塑景，
捋叶方知野甘蓝。
冬月早晨，浓霜，微北风，虽是阳光灿烂，但气温仍然较低，有清冷的感觉。早饭后，漫步在莱州云峰南路的人行道上，走到文峰中学门外东路口处，远远地看见浓霜严寒之中，盛开着两大片紫光闪闪的大花，茂盛而艳丽，十分耀眼。大冬天里，室外竟有这样靓丽动人的鲜花，不少行人，还误认为这是彩色塑料装饰花呢。
走近，观察一番。俯身，伸手一捋碧绿而厚实的叶子，方才一惊，
呀，原来这两大片紫色的大花，原来竟是羽衣甘蓝。看似是花，其实这硕大的花盘，并不是开的花，而是由若干绿色和紫红色的叶片所组成。越是经霜的上层叶片，越是艳丽，极耐寒霜雪， 可在零下十几度的野外安全过冬，真乃神草也。此情此景，真是美翻了，马上与它们来了一个亲密接触，为它们拍照留念。
据考证，羽衣甘蓝，起源与地中海沿岸。它，还有好多好听的名字，例如：叶牡丹、牡丹菜、海甘蓝等等，属多年生草本植物。其叶片皱缩，形态丰富多彩，颜色鲜艳多样，有绿色、白黄、黄绿、粉红、红紫等等多种颜色。其叶片含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质，特别是钙铁钾等微量元素，含量很高。
嫩叶可食，有益健康的次生代谢物，具有较高的营养价值和保健价值。具有降血脂、降血糖等功效。对胃肠而言，亦有较好的保健作用。羽衣甘蓝，春天时，也开花结子，形状如同大白菜花一样。花期因地而异，大致是在四月份，结子如同青萝卜的种子差不多。
时间：2024年12月3日上午
地点：山东省莱州市文峰中学门外东路口处
编拍：莱州土山西薛苑芝秀
（图文系原创，作者苑芝秀）
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(2024-12-04 19:02:06)