身边情景:487.小寒有感

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莱州小寒作者苑芝秀 |
分类: 诗配画 |
小寒有感
心中无寒岁月暖,
正气内存邪不染。
魑魅魍魉何所惧?
昂首阔步天地间!
(2023年1月5日11:23:17,小寒节气来了。说起小寒,古代很有讲究,将小寒节气细分为三候,即:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候鴙始鴝”。
先民认为候鸟中,大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可以看到对对双双的喜鹊,感到阳气渐盛,而开始筑巢,为生儿育女打基础;鴙zhi,为野鸡,鴝qu,是鸣叫的意思,雄鴙在小寒后接近四九的时候,会感知阳气的渐长而发出委婉动听的鸣叫,以吸引雌鴙,准备育雏繁殖扩大种群。先民还根据小寒的冷暖,来预知未来的天气情况,创有不少谚语,如:“小寒天气热,大寒冷莫说”,“小寒不寒,清明泥潭”,“小寒大寒寒的透,来年春天天暖和”,“小寒暖,立春雪”,“小寒寒,惊蛰暖”等等。这次的小寒,天气较往年来说,是比较暖和,小河的结冰,融化了一半。从现在起,我们就试目以待,立春这天是否下雪吧。小寒时节,中医认为,寒为阴邪,最寒冷的节气,也是阴邪最盛的时期,要特别注意饮食,尽量多的食用一些温热性的食物,以补益身体防御寒冷病毒对身体的侵害。热性食物:鳟鱼,辣椒,肉桂,花椒等;温性食物:糯米,高粱米,韭菜,茴香,芥菜,生姜,大葱,大蒜,大枣,桂圆,栗子,佛手,核桃,羊肉,猪肝肚,鱼虾,毛蚶,白酒,黄酒。适当多吃麻辣火锅等等。推荐大家,尝试一下《当归生姜羊肉汤》的妙用,有温中补血,驱寒强身的作用,适用于精深疲乏,力不从心,面色苍白,恶寒肢冷等等血虚及阳虚之人。其食材组成是:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。制作:酱肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,食肉喝汤。图片拍摄于莱州市城乡,2023年1月5日清晨。)
(图文系原创,作者苑芝秀,编辑整理发布于2023年1月6日20:10)
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