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莱州市饺子 |
分类: 诗配画 |
饺子
华夏文明几千年,
食不厌精日三餐。
煎炒烹炸蕴哲理,
喜庆尤重饺子宴。
(图片拍摄于山东省莱州市某小区居民家,拍摄时间2021年1月30日。)
1.手工肉三鲜饺子
2.猪五花肉切成肉丁
3.鲜扇贝丁
4.鲜海肠切成小块
5.韭菜茎白切碎
6.芫荽梗葱白
7.搅拌好的三鲜馅
8.海肠切碎
9.韭菜茎白切末
10.特制饺子面粉
11.和面
12.揉面饧面
13.擀制饺子皮
14.包饺子
15.成品饺子
16.烧开水煮饺子
17.三开后饺子浮出水面即熟了
18.热气腾腾的饺子与蒜泥(义和菜)
19.老人孩子的最爱饺子宴
20.喜庆的日子
(图文系原创,作者苑芝秀,编辑整理发布2021年1月30日20:00)
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