778.【野草】沼生蔊菜(113)

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野草十字花科蔊菜属沼生蔊菜 |
分类: 野草 |
沼生蔊菜,十字花科,蔊菜属,沼生蔊菜因外形与荠菜相似,又生在水田边,所以俗称水荠菜、水晶儿菜,一年生或二年生草本。高10~50cm,光滑无毛或稀有单毛。茎直立,单一成分枝,下部常带紫色,具棱。基生叶多数,具柄;叶片羽状深裂或大头羽裂,长圆形至狭长圆形,长5~10cm,宽1~3cm,裂片3~7对,边缘不规则浅裂或呈深波状,顶端裂片较大,基部耳状抱茎,有时有缘毛;茎生叶向上渐小,近无柄,叶片羽状深裂或具齿,基部耳状抱茎。总状花序顶生或腋生,果期伸长,花小,多数,黄色成淡黄色,具纤细花梗,长3~5毫米;萼片长椭圆形;花瓣长倒卵形至楔形,等于或稍短于萼片;雄蕊6,近等长,花丝线状。短角果椭圆形或近圆柱形,有时稍弯曲,长3~8毫米,宽1~3毫米,果瓣肿胀。种子每室2行,多数,褐色,细小,近卵形而扁,一端微凹,表面具细网纹;子叶缘倚胚根。花期4~7月,果期6~8月。
沼生蔊菜味辛、性凉,具清热利尿、解毒消肿之功效,可用于水肿、黄疸、淋病、腹水、咽痛、痈肿、烫火伤等。
沼生蔊菜的苗叶可食,采集的嫩苗叶用热水焯熟,换水浸泡,去除辣味,加入油盐调拌食用。其肥大直根也可食用,营养价值高。
拍摄地点:湖心岛
拍摄时间:2016.04.09-24
拍摄地点:水大
拍摄时间:2017.04.18