“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有言“秋天以吃螃蟹为隆重之事”。很多患者都知道得了白癜风是不建议多吃海鲜得，那么螃蟹白癜风患者可以吃吗?

　　海产品味道鲜美，常常具有挡不住的诱惑，而螃蟹更是诱人的海产品常客，但是不建议白癜风患者多吃虾蟹和无鳞鱼，因为这些东西可能会加重白癜风病情。

　　吃螃蟹要注意这几点

　　一、不宜食用生蟹

　　螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透。

　　二、不宜食久存熟蟹

　　存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。熟蟹置放时间过长，不但冷腥，而且容易变质。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

　　三、不宜食之太多

　　即便嘴馋也要忍着，因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。同时，螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了难以消化，所以一次吃两三只便足够。

　　温馨提示

　　螃蟹虽然含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，但是白癜风患者要少吃，因为海鲜类的产品属于“发物”吃多了对病情是有很大的影响的。