1、铜是我们身体当中不可缺少的一种微量元素，如果铜元素缺失的话身体健康势必会大受影响，特别是白癜风患者更加要丰富身体中的元素，因此要多吃一些含铜元素丰富的食物。如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜可以抑制白癜风的扩散。

2、白癜风发病时的白斑主要是因为皮肤黑色素脱失严重而导致的，鉴于此多吃一些黑色的食物和其他食物对白癜风的治疗大有帮助。黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。

3、酪氨酸及矿物质对白癜风白斑症状的缓解有作用，白癜风病人的日常饮食中要有含酪氨酸及矿物质的食物。肉(牛、蛋(鸡蛋、葡萄干、豆制品)、兔、奶(牛奶、猪瘦肉)、黑芝麻、动物肝脏、菜(新鲜蔬菜、酸奶)、螺、以及萝卜、豌豆、蛤、茄子、鸭蛋、冬笋、核桃、海带等)豆(黄豆、木耳、花生、鹌鹑蛋)、绿豆等贝壳类食物。

白癜风是一种易得不易治的皮肤病，若是只单纯的依靠日常饮食来进行白癜风的治疗是不能够完全康复的。治疗白癜风采取食疗在一定程度上只能起到调理的作用，想要治好白癜风，祛除身上的白斑，关键还在于到专业的白癜风医院，科学合理的治疗。所以，建议广大患者还是要及时到正规医院进行科学的检查治疗，并要有耐心积极的配合医生治疗，这才是重点。