《杂面》

 杂面，就是以小麦为主，加一些黄豆、绿豆等豆类，一块磨成的面粉。可以做面条，也可以蒸馒头。这种面条或馒头，有一种特别的香味，很好吃。因为豆子一般比麦子贵，所以，杂面也就贵一些，吃杂面作的食物，或者是为了换换口味，或者是为了招待亲友，才偶尔吃吃，不是经常吃的。

 很久很久，没有吃过杂面做的食物了，想吃，没有条件吃，奈何？