研学报告：

花生果实(或种子)大小的变异

研学时间

2018.4.20到2018.5.25的课外时间

负责学生

李小婉

指导老师

赵  艳

研学方法

实验法、文献法

参与学生在项目中的主要贡献

1、  班长陈硕负责动员、组织全班学生。

2、  学习委员刘佳悦组织同学们学习、总结探究“花生果实（或种子）大小的变异”的方法步骤。组织全班同学交流、评比同学们上交的照片、视频、实验报告。

3、  同学们在家探究“花生果实（或种子）大小的变异”，把观察过程拍成照片或者视频，并书写实验报告。

4、  生物科代表李小婉收交并整理同学们上交的照片、视频、实验报告。整理过程性资料，书写研学报告。

研学背景

2018年4月20日下午第二节的生物课，我们学习了“生物的变异”，知道了生物的变异是普遍存在的。纸上得来终觉浅，花生到处都有卖的，大家回家观察、测量很方便。我是我们八（1）班的生物科代表，就与班长、学习委员商量，组织了这次全班学生参与的生物研学实践活动“探究花生果实（或种子）大小的变异”。

研学目标

1、  学习取样、测量花生果实（或种子）大小的方法。

2、  列表记录花生果实（或种子）的长度。

3、  学习用坐标纸绘制花生果实（或种子）大小曲线图。

4、  学习科学地区分大花生和小花生。

5、  体会科学研究的方法，体验科学研究的严谨性和科学性。

研学方案

1、  班长陈硕负责动员、组织全班学生。

2、  学习委员刘佳悦组织同学们学习、总结探究“花生果实（或种子）大小的变异”的方法步骤。

3、  同学们在家探究“花生果实（或种子）大小的变异”，把观察过程拍成照片或者视频，并书写实验报告。

4、  生物科代表李小婉收交并整理同学们上交的照片、视频、实验报告。

5、  学习委员刘佳悦组织全班同学交流、评比。

6、  科代表李小婉整理过程性资料，书写研学报告

研学过程

第一阶段： 2018.4.20到2018.4.26

1、  班长陈硕做全班动员。

2、  学习委员刘佳悦组织同学们学习探究“花生果实（或种子）大小的变异”的方法步骤。

3、  科代表李小婉书写研学方案。

第二阶段： 2018.4.27到2018.5.10

同学们在家探究“花生果实（或种子）大小的变异”，并把观察过程拍成照片、视频，书写实验报告。

材料用具：大小花生果实（或种子）各一斤、直尺、三角板、圆规、记录表、坐标纸、铅笔、红黑两色彩笔等

方法步骤：

（1）       设计记录表。（拍照、标注名称）

（2）       研究花生果实的结构，区分花生果实与花生种子。

（3）       观察、并区别大花生果实与小花生果实。

（4）       从一斤大花生果实（或种子）中随机取样30枚。（拍照、标注名称）

（5）       从一斤小花生果实（或种子）中随机取样30枚。（拍照、标注名称）

（6）       用直尺、三角板或者直尺、圆规分别测量大小花生果实（或种子）长轴的长度。（拍照、标注名称）

（7）       把每次测量结果记录在记录表上（拍照、标注名称）

（8）       用坐标纸绘制曲线图，水平轴为样品的数量，纵轴为果实（或种子）的长度，依据两数的交叉点，用红色彩笔把大花生果实（或种子）的长度连成曲线，用黑色彩笔把小花生果实（或种子）的长度连成曲线（拍照、标注名称）

（9）       计算大小花生果实（或种子）长度的平均值（拍照、标注名称）

（10）   通过探究花生果实（或种子）大小的变异，你能得出什么结论？

第三阶段： 2018.5.11到2018.5.18

1、科代表李小婉收交并整理同学们上交的照片、视频、实验报告。

2、学习委员组织全班同学交流、评比。

第四阶段： 2018.5.19到2018.5.25

科代表李小婉整理过程性资料，书写研学报告。

研学成果

1、全班有28名学生参与了研学实践活动“花生果实（或种子）大小的变异”，其中13名学生（李倩、陈硕、寇思蕾、卢佳艺、王媛贞、刘佳悦、蔡颖欣、祝政融、郭小钰、张扬、韩奇辰、王于凡、李小婉）把研学过程拍成了照片、并书写了实验报告；11名学生（陈子逸、高堔博、何泽浩、孟辉、彭建华、田欣悦、王琪超、徐锦琦、张鑫、郑碧仪）只书写了实验报告；4名学生（梁仁紫杉、宁正祥、苏阳阳、白莹）把研学过程拍成了照片，但没有写实验报告。

2、从全班上交的照片、实验报告中评选出8名优秀“研究生”：李倩、陈硕、寇思蕾、卢佳艺、王媛贞、刘佳悦、蔡颖欣、祝政融。这8位学生能根据实际情况进行变通，家里没有花生果实，就采用花生种子，“探究花生种子大小的变异”。书写的实验报告规范、完整，能反应实验的过程、如实记录实验数据、准确绘出曲线图，并根据实验数据分析得出结论。拍摄的照片能呈现实验的关键步骤。

4、李小婉同学书写了研学报告《探究花生果实（或种子）大小的变异》。

学生

的

收获

1、学生基本学会了随机取样、测量花生果实或种子大小的方法。

3、  学生学会了列表记录花生果实或种子的长度。

4、  学生学习绘制花生果实或种子长度曲线图。

5、  学生学会区分大花生和小花生的果实和种子。

6、  学生感受到花生果实或种子大小的变异确实存在，进一步明确生物的变异是普遍存在的。

7、  学生初步学会了科学研究的方法——随机取样、测量、列表记录数据、绘制曲线图，体验科学研究的严谨性和科学性。

。      

老师评价

生物研学实践活动《探究花生果实（或种子）大小的变异》值得肯定的方面有：

1、生物研学小组的同学在研学过程中，既有分工又有合作，共同努力，完成了这个研学专题。

2、学生利用测量数据、照片记录研学过程，直观生动。

3、学生善于动脑，充分利用现有的学具：圆规、直尺、三角板等来测量花生果实或种子的长度。

4、学生学会了变通。本来的实验是“探究花生果实大小的变异”，部分学生家里没有现成的花生果实，就改为探究“花生种子大小的变异”。

5、学生能利用表格记录测量的花生果实或种子的长度，运用测量的数据绘制花生果实或种子长度曲线图。

6、运用测量的数据分析得出结论，使实验结果更有说服力，体现了科学实验的严谨性、科学性。

7、24名学生书写了实验报告。

8、研学专题的选择贴近学生生活，研学材料家家都有，研学过程可以反复尝试，同学之间可以互相切磋。

不足之处：

1、本次研学实践，要求有照片、有实验报告，但是有4名学生只有照片，有11名学生只有实验报告。这些学生对本次研学实践不够认真。

2、没有把实验过程的每个步骤完整地拍成照片。

3、测量花生种子长度时，蔡颖欣、梁仁紫杉、祝政融、韩奇辰等学生没有把圆规的一端对准零刻度。

4、只有两个学生计算了大花生果实（或种子）、小花生果实（或种子）长度的平均值，其他学生没有计算平均值。

5、实验报告中存在的问题：

徐锦琦——假设用疑问句。

陈子逸——结论和假设没有对应；把花生种子长度区间统计表画成折线图

高堔博——问题、假设、结论不一致；没有充分分析实验数据。

孟辉、田欣悦、郑必仪、郭小钰、张扬、王于凡等同学实验报告中一会是“果实”、一会是“种子”，混乱、不明确。

李小婉——实验数据不支持结论。

张扬——测量记录表中没有标注长度单位。

韩奇辰——提出的问题不明确“不同品种花生种子颗粒是否一样大吗？”

改进措施：

1、对学生进行研究性学习素养的培训。要求学生研究性学习时多动脑子思考，要想尽办法，一丝不苟，达到研学的最佳效果。不能应付、凑合，要有严谨的、实事求是的研学品质。

2、对学生进行研究性学习方法的培养。如随机取样的方法、测量的方法、折线图和柱形图的画法、实验数据的分析方法，以及探究实验中如何提出问题、作出假设、根据实验数据分析得出结论、正确完整地书写实验报告等等。

文献摘要

落花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“花生”或“长生果”。落花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入中国，十九世纪末有所发展。又，自20世界50年代以来，中国2次出土了炭化花生种子，提供了远在新石器时代已存在花生的实物资料。因此，花生的起源问题，还需进步一探索.关于花生的原产地，文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。

一年生草本。根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。

叶通常具小叶2对；托叶长2-4厘米，具纵脉纹，被毛；叶柄基部抱茎，长5-10厘米，被毛；小叶纸质，卵状长圆形至倒卵形，长2-4厘米，宽0.5-2厘米，先端钝圆形，有时微凹，具小刺尖头，基部近圆形，全缘，两面被毛，边缘具睫毛；侧脉每边约10条；叶脉边缘互相联结成网状；小叶柄长2-5毫米，被黄棕色长毛。

花长约8毫米；苞片2，披针形；小苞片披针形，长约5毫米，具纵脉纹，被柔毛；萼管细，长4-6厘米；花冠黄色或金黄色，旗瓣直径1.7厘米，开展，先端凹入；翼瓣与龙骨瓣分离，翼瓣长圆形或斜卵形，细长；龙骨瓣长卵圆形，内弯，先端渐狭成喙状，较翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部之外，柱头顶生，小，疏被柔毛。

荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5-1厘米。荚果果壳坚硬，成熟后不开裂，室间无横隔而有缢缩（果腰）。每个荚果有2-6粒种子，以2粒居多，多呈普通型、斧头型、葫芦型或茧形。每荚3粒以上种子的荚果多呈曲棍形或串珠型。百粒重一般50-200克。果壳表面有网络状脉纹。种子三角形、桃形、圆柱形或椭圆形，一般底端钝圆或略平，梢端胚根突出。种皮有白、粉红、红、红褐、紫、红白或紫白相间等不同颜色。子叶占种子总重量的90%以上。胚芽隐藏在两片肥厚的子叶中间，由主芽和两个子叶节侧芽组成。花果期6-8月。

中国花生分布很广，各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中以北方的河北、河南，苏、皖两省北部等地区较多，山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区是中国北方花生的重点产区。

花生是重要的油料作物，其品种繁多，有据可查的有540种，优良品种有30种，现货流通中，一般将花生妥为大粒花生和小粒花生，大粒花生以海花鲁花 徐州68—4为主，小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短，荚果大小，特征特性和植物学性关加以区分。 

1、 按生育期长短不同可分为： 

  早熟型花生：生长期为120—130天中熟型花生：生长期为145天左右 

  晚熟型花生：生长期为165天左右 

2、 按荚果大小不同可分为： 

  大花生：壳厚、果型大、每百粒花生仁重在80克以上，分布面积最大。 

  小花生：粒小、壳薄，每百粒花生重在50克左右，适栽于沙地，主要分布于四川，广东，湖南，河南西南部等。 

  大小花生均有出口，但大小花生出口的地方不一样，大花生出口量多于小花生。 

3、 按特征特性和植物学性状不同可分为： 

  普通型花生：果仁多为椭圆形或长椭圆形。硕大饱满，皮色粉红或红色，百仁重在80克左右，含油量52—54%该型花生成晚熟，生育期150—180天，只可一年一作。 

  珍珠型花生：果仁多为圆形或桃形，硕大饱满，皮色粉红，百仁重在50—60克左右，珍珠型花生早熟，生育期120天左右，可适应南方春秋两熟区花生种植。 

  多粒型花生：荚果为3—4仁果，果仁多为圆柱形或三角形，皮色深红，光滑，有光泽，有光泽，百仁重在30—75克，含油量52%。多粒型花生耐旱性较弱，早熟性突出。 

  龙生型花生：荚果多三仁果，果仁多呈三角形或圆锥形，皮红色或暗红色，表面凹凸不平，无光泽，有褐色斑点，百果重150克左右，含水量油量48%，龙生型花生曾是我国最早种植的花生。