山西宝源老醋坊,位于太原市清徐县,清徐是山西老陈醋的发源地,被称为“中国醋都”。宝源老醋坊建于1427年,已有近600年历史,被誉为“中华第一醋坊”,现改制为山西水塔醋业股份公司。宝源的醋产品曾作为明、清两朝皇家贡品,深受皇室和民间喜爱。宝源老醋坊有很大的工业园区和一个四间大厅的展区,展区内布置精到,充溢着陈醋的浓香,沁人肺腑!通过这次参观,我明白了一个道理——酿醋如酿酒!
四个大展厅内醋香扑鼻,令人心醉!激动地竟然忘记了给产品柜台拍照,回家后只能自己补拍一张凑数。
言实笑谈
7月22日于宝源老醋坊展厅
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