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游历阳山,品尝美食之同冠梨篇

(2015-10-09 10:23:13)
标签:

杂谈

国庆节结束了,大家都上班了,假期综合症又来了!没精神上班了吧?吃点阳山同冠梨,其肉嫩多汁,味道蜜甜,精神马上就来了!马上跟着小编去了解一下被称为“国宝”的同冠梨!
历史传说

同冠梨因产于阳山县黎埠镇同冠村而得名,传说在楚汉战争时,有人将同冠梨赠予楚霸王项羽的部将范增,故名“将军梨”。又话说汉朝初年,同冠梨被进贡皇帝,得名“皇帝梨”,这些为同冠梨增添了几分神秘色彩。

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韩愈与同冠梨花

唐代文学家韩语贬官阳山县令时,置身蛮荒山区小县,难免郁郁寡欢。酒入愁肠之后,呼朋唤友,一同踏青赏花,来到花下一看,大为诧异,本来是“洛阳城外清明节,百花寥落梨花发”,可是,“今日相逢瘴海头,共惊烂漫开正月”(韩愈《梨花下赠刘师命》),而上述韩文公所吟,就是同冠梨花。同冠梨花能给人带来惊喜,也带来希望!

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同冠梨的优良品质


作为阳山特有的珍果,同冠梨1957年被农业部评为优良水果品种; 1986年,被评为广东省优质水果品种,1999年在昆明世界园艺博览会上还获得铜奖著名果树专家、华南农业大学教授黄昌贤曾指出:同冠梨是国宝,是世界水平的沙梨。其特点:一是果实硕大,单果一般有0.75—1.5千克,重者可达2.5—3千克;果实直径10—16厘米,高10—12厘米;二是果皮薄、光滑,肉嫩多汁,味道蜜甜,甘香袭人;三是果芯细,细如铅笔芯,肉质洁白,抗氧化、抗衰老性强,剖开后存放数天不会变色。

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成长中的同冠梨

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满树的同冠梨

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硕大的同冠梨

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如碗一般大,而且剖开后久不变色

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看,丰收季节,农民伯伯手里拿着两个大梨,多开心!

温馨提示

地址:清远市阳山县黎埠镇

交通指南:清远市区——人民二路——人民三路(1.5公里)——人民四路(1.2公里)——江南北路(1.5公里)——S114(1.3公里)——清和大道——清连高速(125公里)——大崀/黎埠镇出口靠右——沿匝道行驶1.4公里,转入X830——文明街(1.4公里)——到达终点(仅供参考,以实际路况为准)

来阳山游玩,吃美味的同冠梨,是一不错的选择哦,约上几个朋友一起过来吧!

—— 阳山


阳山一周天气

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