金达莱酒和杜鵑酒的功效和泡的方法

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分类: 茶道茶香气 |
金达莱酒和杜鵑酒的功效和泡的方法
진달래술/두견주의 효능과
담그는 방법

金达莱酒和杜鵑酒
金达莱是春天一到就粉红色的花山里多的是。使用花瓣烧制而成的酒,就叫杜鵑酒。
진달래술 /두견주
진달래는 봄이 되면 연분홍색의 꽃이 산을 뒤덮을 정도로 흔하다. 꽃잎으로
빚은 술을 두견주라고 한다.

准备材料
金达莱花少许、酒 - 材料的3倍
준비할 재료
진달래 꽃 적당량,소주-재료의 3배

制作方法
@ 只选杜鹃花,清洗干净后清除水分。
@ 晾在柳条盘里,晾干后装进大口的容器内。
@ 容器里倒入酒,密封,凉快的地方保管。
@ 3个月后,捞出花瓣,酒就能完成。
@ 1~2月再发酵,味道变得更柔和。
만드는 방법
@ 진달래꽃만 골라서 깨끗하게 씻은 다음 물기를
제거한다
@ 채반에 널어 물기를 말린 다음 주둥이가 넓은 용기에
넣는다.
@ 2에 소주를 붓고 밀봉해서 서늘한 곳에 보관
한다.
@ 3개월후 꽃잎 건더기를 걸러 내면 술이
완성된다.
@ 4를 1~2개월 더 숙성 시키면 맛이 한결
부드러워진다.

饮用的方法
虽然没有定下来的饮水方法,不应该喝太多。
음용하는 방법
정해진 음용법은 없지만 지나치게 마시지 말아야
한다.
金达莱酒和杜鵑酒的功效
带有淡淡的粉红色的这酒是不仅味道和香味,对利尿、哮喘、神经痛、头痛 等有效,
对女性的寒症、风湿病、痛经、解热 等卓越。
在中医院里,把花,杜鵑用做药材,
咳嗽和支气管炎 及 感冒引起的头痛等也有效。
진달래술/두견주의 효능
엷은 분홍색을 띤 이 술은 맛과 향 뿐만이 아니라 이뇨,천식,신경통,두통
등에 효능이 있고
여성의 냉증,류머티즘,생리통, 해열 등에
탁월하다.
한방에서는 꽃을 영산홍이라는 약재로
쓰이는데,
해수와 기관지염 및 감기에 의한 두통 등 에도 효과가
있다
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