固体饮料代加工与保健食品代工有哪些区别？

首先产品定位不一样

固体饮料是作为普通食品来生产管理，只是因其分类及可用配料范围，又被行业内成为功能性食品。

保健食品是作为特殊食品来管理，需要向市场监管或国家食品药品监督管理局提交备案，批准证书后才能生产

 对委托生产来说，固体饮料更为常见

普通食品生产，不强制要求备案，普通食品的备案也就是企业标准，一般归企业自己管理，所以一般多以国家标准或行业标准为主，只要生产企业已经通过固体饮料生产许可就可以，需要提醒的是固体饮料又有好几个分类，比如蛋白固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、营养素固体饮料等。需要确认好产品对应就可以。委托生产相比保健食品更为灵活简单，可委托生产方式更方便实用。

 保健食品贴牌，多以自己 有批文或直接贴牌生产企业自有批文的产品，一个批文对应一个产品，产品配方及规格固定。对委托生产来说，灵活性不高。但毕竟保健食品审核管理相比普通食品更为严格，标准更高。

原料范围不一样，新品生产周期不一样

固体饮料的原料范围有：普通食品、新资源食品、药食同源食品、部分维生素矿物质等。保健食品的原料范围涵盖固体饮料之外，会有单独的保健食品原料范围，比药食同源的范围更广。不过新品组方需要提交申请备案，注册制保健食品备案周期约4年左右，适合长线发展计划。固体饮料新品生产周期一个月内，更适合快速上品的供应商。