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食用方法http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif：

1、切片、块、条状，少许放入油中煎炸，以免粘连，待两面均显白色或黄色即可食用，也可趁热放入葱花食用。
2、开袋切片，用葱花、蒜苗、姜丝将切好的血灌粑片隔片码齐放入盘中，用微波炉加热3—5分钟或蒸10—15分钟趁热食用。http://s11/mw690/0061prGBgy6Rw952s6Sba&690


3、切片下油炸成仔锅巴，用干椒段、花椒、姜未，煸香下少许豆瓣，加调味料翻炒即可。
4、切片挂蛋糊，用油炸成金黄色起锅，下调好的椒盐翻炒，撒葱花起锅即可。

5、切厚片两面煎成仔锅巴，上桌带白糖、麻辣椒面、果酱即可.
6、开袋蒸熟去肠衣，切成片，随喜好料理。http://s16/mw690/0061prGBgy6Rw96dQrJdf&690

7、切块或条，用蛋清、淀粉、适量花椒粉调匀，加盐油酥至金黄色；炸脆切好的干椒段，同血灌粑炒匀，淋红油，加蒜苗炒香出锅。
8、蒸热后切片，贴上干淀粉，入油锅炸至金黄；用炒好的糍粑辣，加适量的花椒粉、盐，再将切成沫的青椒、红椒、洋葱、蒜瓣、香菜放入锅中炒香，倒入炸好的血灌粑，炒匀即可。
9、切块、条状，同蛋清、淀粉、味精末及少许盐拌匀，滑油捞起；将切好的干椒段、姜丝、蒜片、芹菜茎与切块的青椒、红椒放入油锅炒香，放入血灌粑炒匀，淋红油，炒匀出锅。
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