加载中…话说立秋
(2022-08-12 19:05:16)气的第13个节气。
根据天文历法，每年 8 月 7 日或 8
日，北斗星斗柄指向西南，太阳到
达黄经 135°
时为立秋。立秋是秋季的第一个节气，为秋季的起点。
是传统节气，但是却是按照农历进行演算的，按照农历的说法，如果是
农历六月立秋，则就是“早立秋”，农历七月立秋，就是“晚立秋”。
一天之中以中午为界定，若是立秋时间在上午，那么这年的立秋就算是
“早立秋”。如果这立秋的时间是在下午的话，那么这年的立秋就是
“晚立秋。今年的立秋时间为8月7日20点30分，时间上比较晚，因此
是属于晚立秋。俗语有句话说“早立秋，冷飕飕；晚立秋，热死牛”。
也就是说，早立秋天气会比较凉爽一些，晚立秋天气就会比较炎热。
所以，立秋并不代表酷热天气的结束，立秋至处暑往往还处在“三伏”
期间。立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，像我们
陕西关中很多地区仍处于闷热之中，故素有“秋老虎”之称。
当然，立秋的“立”字是建立、开始的意思，秋，是庄稼成熟的意思。
立秋则寓意着秋季开始，收获的季节到来。中国古代典籍中，《月令七
十二候集解》有记载：“秋，揪也，物于此而揪敛也”，说明立秋不仅
是天气由热转凉的开始，还是草木开始结果孕子的时候。
古人还将立秋分为三候：一候凉风至，意思是说此时的风已不是暑天的
热风。二候白露生，就是说早晨的大地上开始有雾气了。三候寒蝉鸣，
寒蝉之于秋天，布谷鸟之于夏天，都是一种物候信号。这期间，阳气渐
收，阴气渐长，自然界万物开始由繁茂成长趋向萧瑟成熟。
同时“立秋”不仅仅是一个重要的节气，还是我国重要的岁时节日。在
这一天里，民间主要有晒秋、贴秋膘、啃秋瓜、祭祀土地神、庆祝丰收
等习俗。按照我国民间的习俗，每到播种或收获的季节，人们都要立社
祭祀，祈求或酬报土地神。时下，在广大农村中，立秋这天的白天或夜
晚有预卜天气凉热之俗，还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。
还有就是，立秋是走向成熟的标记，立秋还是一个收获的标志，立秋对
于农事的影响相当大。在农村，农民对立秋的重视程度不亚于过节。陕
西关中农谚：“雷打秋，大丰收”、“立秋锄晚田，地松籽粒满”、
“立秋有雨处处收，立秋无雨人人忧”、“立秋晴一日，农夫不用力”
等，都是人们在农业生产劳动中长期实践、总结的结晶，值得永久继承
和发展。正所谓：“立秋十天遍地黄”、“立秋十八天，过草皆结顶”
等，都说明一个收获的金色秋天就要到来了。
当下金秋的大幕被如钩新月、习习凉风扯动了一角，人们兴高采烈地期
待着山色清朗、瓜果飘香、凉爽秋风溢满天地。
最后要说的是，立秋，顾名思义，就是暑去秋来，季节变换。但立秋之
后气温不会很快下降，很可能有短时间的气温升高，人们还会经历一段
高温潮热的苦夏。
因此，人们还应注意养生保健。尤其立秋之后清热解暑要继续，防晒防
中暑的工作依然不能松懈。因秋气燥，应该注意多喝温热水，多吃些滋
阴润喉之品，如百合、银耳、黑木耳、梨等。同时进入秋季，随着气温
逐渐下降，会使新陈代谢和生理机能均受到抑制，内分泌紊乱，造成情
绪低落。这时做好心理调节很重要，积极参加运动是不错的方法，慢
跑、散步都可以让心情开朗起来。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时
间，此时不冷不热，气温宜人。在饮食方面，立秋进补的原则是“少辛
多酸”，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油
炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味水果和蔬菜以助养
肝。与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出，如
茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑
化湿的功效。
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