立 夏

                            来源：微金台   时间：2022-5-21

     

      5月5日立夏，预示夏季开始。这时，艳阳高照，万物并秀，南方夏收

作物进入生长后期。在古代，立夏这天，整饰内外，煮新茶，备下各色

茶点，还有人家用束粽之草系手足，可以免除入夏疾病。现在民间仍有

不少消夏祛病的民俗说法，还有的人立夏日用蚕豆小麦煮夏至饭。吃了

夏至饭，可以平平安安度过夏天。立夏日吃李子各种水果类等，都可以

消暑。

立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。

在二十四节气中，反映四季变化的节气有立春、立夏等；反映温度变化

的节气有小暑、大暑等；反映天气现象的节气则有雨水、谷雨、白露

等。

在《逸周书·时讯解》中，曾如此解释立夏节气：“立夏之日，蝼蝈鸣。

又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”形象描述了孟夏之初的物候景

象。

古人十分重视立夏节气。此时万物繁茂，夏收作物进入生长后期，其年

景基本定局，故有“立夏看夏”之说。

有句俗语说的好，冬天不减肥，夏天徒伤悲。很多人认为这是句戏言，

实际上这话在民间有习俗作为基础。清人泰荣光有首写＂立夏＂风俗这

么说：＂立夏称人轻重数，秤悬梁上笑喧闺＂。

据传说在古代立夏这天要称体重，怎么称？一般来说就是在屋梁或大树

上挂一杆大秤，双手拉住秤钩，两足悬空；小孩坐在箩筐内或四脚朝天

的凳子上，箩筐或凳子吊在秤钩上。如体重增加了叫发福，体重减少了

叫消肉。

据说是立夏之日称了体重后，就不怕夏季炎热，不会消瘦。人们希望通

过称人这个举动，添福增寿。

可见明代，一到立夏这天，朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰

块，切割分开，由皇帝赏赐给官员。

其实，皇帝立夏赐冰，并非起于明代。两宋时期皇帝立夏赐冰给群臣就

已经成为一项惯例和习俗。而在民间，古代百姓人家立夏日虽不能得冰

却也有在这天喝冰饮的习俗。还有小孩忌坐石阶，如果坐了就要坐7根

石阶，才可以百病消散。忌坐门槛，否则将招来夏天脚骨酸痛，如坐了

就得再坐上6道门槛合成7数，方可解魇。

过去母亲择此日为女孩子穿耳朵，穿时要哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口

咬蛋时一针穿过。

在夏季，蛋类食品的旺季。在南方立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋，(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，捞出后用冷水浸上数分钟，再套上丝网袋，挂在孩子脖子上。有的还在蛋上给画图案，小孩相互比试称为斗蛋。

北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。

立夏的面食主要有夏饼、面饼、春卷三种。立夏过后，天气将逐渐炎

热，很快就要进入酷暑，大人和孩子都要面临暑热的考验，尤其是体质

偏弱的孩子，很容易在多变的气候中生病。所以我们需要在夏天的起点

让孩子养成良好的健康习惯。平和过渡到夏季，减少疾病的发生。

立夏的另一个名字叫＂春尽日＂，著名诗人白居易(春尽日)中就生动地

描述了这一时节的美好景致：＂芳景销残暑气生，感时思事坐含情。无

人开口共谁语，有酒回头还自倾。醉对数丛红芍药，渴尝一碗绿昌明。

春归试遣莺留语，好住安园三两声＂。

在中国古代，立夏对以农耕为主的中国人来说有着今人难以想象的重大

意义。正因如此，民间人自古就有立夏的风俗礼仪。

 谷雨是暮春，立夏是初夏。春生夏长，万物自此走向繁茂，从此野外蝉

鸣蛙鼓、蜻蜓点水、飞燕穿梭；电闪雷鸣、暴风骤雨、云卷云舒；绿肥

红瘦，作物奋力生长，瓜果蔬菜依次上市；野外作业的春争日夏争时，

日晒雨淋，挥汗如雨；居家的心烦燥热、驱蚊扇凉、冬病夏治、保健养

生。

    立夏有三候：“初候，蝼蝈鸣；二候，蚯蚓出；三候，王瓜生。”立

夏后，日照渐长炽热，农作物旺盛生长，庄稼宜早不宜迟、宜快不宜

缓，农事与天气、物候关系密切，故民谚有“立夏看夏”，“立夏见夏，立秋见秋”。

    “南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫。”我国领土辽阔，南北气温差

异很大，虽已入夏，也只有岭南才是真正的夏季，各地区要根据当地的

气候，进行田间管理，把握好农作生长的关键期。俗话说：“立夏不起

扇，急煞种田汉。

 立夏的五月是春夏交替时节，在民间有立夏称体重、吃蛋、饮茶等习

俗。立夏后，人体要顺应天气的变化而养心补心，除了要吃清淡食物和

饮茶外，还应该多吃些赤色与苦味的食物，以养心安神，如小枣、百

合、莲子、苦瓜苦笋等，故俗语云：“春甜夏苦秋酸”、“夏天吃苦，胜似进补”；同时早晚餐多喝些粥品和汤类，既能生津止渴、清凉解暑、还可健脾祛湿、滋养身体，以度清凉一夏，健康。

有句俗语说的好，冬天不减肥，夏天徒伤悲。很多人认为这是句戏言，

实际上这话在民间有习俗作为基础。清人泰荣光有首写＂立夏＂风俗这

么说：＂立夏称人轻重数，秤悬梁上笑喧闺＂。据传说在古代立夏这天

要称体重，怎么称？一般来说就是在屋梁或大树上挂一杆大秤，双手拉

住秤钩，两足悬空；小孩坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，箩筐或凳子

吊在秤钩上。如体重增加了叫发福，体重减少了叫消肉。据说是立夏之

日称了体重后，就不怕夏季炎热，不会消瘦。人们希望通过称人这个举

动，添福增寿。

在中国古代，立夏对以农耕为主的中国人来说有着今人难以想象的重大

意义。正因如此，民间人自古就有立夏的风俗礼仪。