加载中…做到六点吃冰不伤身
(2015-05-18 09:01:48)
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健康糖尿病家庭医生微信号：tnb120冰品热量 |
分类： 健康养生 |
天气越来越炎热了，很多人又忍不住馋冰淇淋、冰棍之类了。可是吃了冰，会引发很多疾病，如月经不调、不孕不育等。忍不住想吃怎么办呢？以下六个方法让你吃冰不伤身体，或者说把吃冰对身体的伤害降到最低程度。
一、中午是吃冰最佳时机
真的要吃冰，就选阳气最盛的时刻!
中午时段不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间，因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。
二、饭后一小时才吃冰
清凉的冰品一下肚，首当其衝的就是消化系统，所以空腹时不宜吃冰，也不适合边吃饭边喝着冰饮料，应该在吃饱饭之后，至少相隔一小时再吃冰，避免短时间内一冷一热刺激肠胃。
医师说，就像一早起来，都要先喝些热水或吃热食唤醒身体的阳气和动能，所以在饥饿或是身体状况不好时，同样也必须先有热能协助身体运转，吃冰才不会损伤体内的气。
三、细细品尝、慢慢吞
如同吃饭要细嚼慢咽，才能帮助消化，吃冰当然也不能狼吞虎咽。冰品入口后，可以先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，以免太刺激咽喉、唿吸道。
慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。专家解释，如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水，都会刺激交感神经，让血管快速收缩诱发头痛，就是所谓的「冻冻脑」、「冰淇淋头痛」，这都是大口猛吃冰造成的。
另外，如果是只能低温食用的食品，例如优格、优酪乳等，专家建议，可以先煺冰15～20分钟再吃，让食品养分不致流失，也不会让食品太冰冷就直接下肚。
四、先吃配料再吃冰
在冰品种类的选择上，可以尽量选择吃有配料的，然后先吃配料再吃冰，可以让冰融化一些，也能让身体循序渐进的适应冰品的温度。
五、吃天然、温热性食材制成的冰
由于冰本身属于寒性，以天然、温热性食材制成的冰品是比较健康的选择，可以中和冰的寒气。
医师举例，西瓜、葡萄柚属性寒食物，若再加上冰，等于是寒上加寒。所以桂花荔枝或是黑糖等热性食材的冰，相较之下就会温和一些。
冰淇淋由于热量高，也比冰棒、剉冰的刺激小。
依照体质选择冰品也是很好的方式。一般或是偏虚寒体质的人，可以选热性、平性、糖分与淀粉比较高的食材制成的冰，例如：桂圆、红豆、绿豆、芋头……等；体质比较热的人，则可以选择水果类的冰或是爱玉、仙草等。
六、注意热量，适量吃冰
吃冰消暑的同时，也必须注意吃的份量，才不会因为吃太多冰，让身体也跟着胖了一圈。
掩藏在冰品清凉甜美外观之下的，其实是惊人的高热量。调查显示，冰品大多是高糖分、高热量、高脂肪的，如果定义一碗白饭热量约280卡来比较，一杯中杯思乐冰的热量就高达523.6卡，将近是两碗白饭，巧克力冰淇淋的脂肪占热量的比例也近六成(58.5%)。
医师说，曾有女性患者在夏天吃冰减肥，把冰当正餐吃，结果反而愈减愈肥，就是因为冰品不仅热量高，更影响身体代谢。因此，虽然不是完全不能吃冰，但是的确必须适量。
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