内黄县二安镇是我国知名的“腐竹之乡”，这里生产的腐竹畅销全国各大超市，二安镇腐竹占据全国腐竹市场近50%的份额，年产值近20亿元。二安镇是一个有着4.6万人口的典型农业乡镇，全镇有一半人口从事腐竹行业的生产、销售，人均可支配收入达到14800元，二安镇依托特色产业实现共同富裕。

20世纪80年代，内黄县二安镇后安村村民在许昌打工时学会了做腐竹手艺，于是回乡在家办起了腐竹加工作坊。致富效应带来了腐竹加工生产的大发展，二安镇腐竹产业从此起步。

内黄县亿佳食品有限公司总经理陈彦强说：“目前，我们公司年产值1.2亿元，年加工黄豆1万余吨，产品畅销全国16家连锁超市。”

去年2月，内黄县政府与中国长江三峡集团下属的长江智慧分布式能源（内黄）有限公司达成协议，投资30亿元，建设内黄县二安镇豆制品产业专业园区标准化厂房项目，这一省重点项目占地面积1000亩，建筑面积60万平方米，可容纳腐竹、豆皮等豆制品生产线8000条，二安镇腐竹生产企业全部进入园区生产。

据二安镇负责人介绍，园区以豆制品（腐竹）食品加工业为主导产业，包含五大类别：豆制品（腐竹）食品加工、技术研发、物流仓储、包装运输、综合服务，着力打造腐竹、油皮等优势品牌，走以工带农、以产促城、循环发展道路。一期投资6.7亿元，占地186亩的项目已完工投产。”

　　据了解，二安镇目前拥有规模豆制品加工企业81家，提供就业岗位1.2万个，吸收210余名贫困劳动力务工，让他们实现了稳定脱贫。