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2023年11月09日

(2023-11-09 00:09:02)

夜郎古酒来历

据仁怀市酒文化研究会为“夜郎古”酒宣传:

唐蒙夜郎取枸酱,武帝盛赞甘美之。

欲问酱酒出何处,悠悠千载古夜郎。

并说:史料记载:2300年前,夜郎古国崛起西南边陲,雄踞一方。公元前135年,唐蒙将在南越获得的枸酱献给汉武帝,并以此说明有道可通夜郎,由此促成“唐蒙入夜郎”。

枸酱,被广泛认为是酱酒的早期雏形。

清乾隆十年(1745年),流经古夜郎国的赤水河疏浚通航,四川自贡井盐由赤水河进入贵州到仁怀起岸,史称川盐入黔。茅台村逐步成为盐商集散地,盐业发展带动了酒业的繁荣。

此时,一支避祸西南,并据称是成吉思汗后裔的铁改余姓的人,来到了赤水河畔。

1762年,余家烧坊在茅台村开门迎客,夜郎古酒的前身由此诞生。从汉代枸酱到清代余家烧坊,夜郎古酒传承千年酒香,演绎着“中国酱酒之源”的传奇。

余家烧坊第九代酿酒传承人余方强······1998年,30而立的余方强创办夜郎古酒厂,注册“夜郎古”商标。

香从古来。谈到“夜郎古”的寓意,余方强说,夜郎是古国,是酱酒的发源地,代表着厚重的酿酒历史;古是古老、古法,代表着酱酒的历史久远,用古法酿酒。夜郎古酒,归结为古法酿造,守艺传承。


这些宣传的真好啊!还被选为中超俱乐部职业化30年力推的名酒,自称十大名酒。2023年11月09日简直不敢相信,只能说他们的宣传有夜郎自大之作风。史记记载:“滇王与汉使者言曰:“汉孰与我大?”及夜郎侯亦然。以道不通,故各以为一州主,不知汉广大。”这是夜郎自大的出处。

而《史记·西南夷列传》载:“独蜀出枸酱,多持窃出市夜郎。夜郎者临牂牁江,江广百余步,足以行船。”可见,枸酱是当年蜀地出产的驰名商品而非贵州,可见这酒就是在当时就是一种古蜀国的贡酒。

《资治通鉴·汉纪十》也记载:当初,王恢率军讨伐东越的时候,派番阳县令唐蒙去向南越王说明进军意图。南越人让唐蒙吃蜀地所产的枸酱,唐蒙问是从什么地方来的。南越人说:“是从西北方向的柯河运来的。柯江宽几数,从番禺城近旁流过。”唐蒙回到长安,又问蜀地的商人。商人说:“只有蜀地出产枸酱,许多人私自带着它出境去卖给夜郎。夜郎靠近柯江,柯江宽一百多步,行船毫无问题。这些均说明酱香型酒出自四川。

有学者张港根据历史一些资料画了一张夜郎古国的疆域图。

2023年11月09日

那么是谁发明了酱香型的酒呢?

个人分析认为,或许是大禹的父亲鲧造出了酱香型的酒。因治水压力大,还不操心,造出酒来,凭借酒力,不听尧帝命令,还偷去宝物“息壤”,最终让大舜齑杀在四川羽山。

山海经提到“骆明生白马,白马是为鲧。”

大禹之父子是水神,且不说史记里和山海经里相关大禹的父亲鲧是否黄帝的第三代传人(肯定不是),只说鲧被或舜齑杀于“羽山”,这羽山就在四川。是说这些山像(孔雀)鸟的羽毛一样。

2023年11月09日

《史记·西南夷列传》提到:从筰都往东北,那里的君长也有几十个,其中冉、駹的君长势力最强盛。他们的风俗习惯是有的是定居的土著,有的则是迁徙不定的部落,全在蜀郡的西部。从冉、駹往东北,那些地方的君长也多达几十个,其中白马的君长是势力最强大的,全是氐族的同类。这些全是巴郡、蜀郡西南之外的蛮夷。

这里提到的白马,就是白马族。水族。

有学者撰文说:水书或许和中国早期的中原的文字有渊源。1959年,考古工作者在河南二里头发现一处古代遗迹,经过碳十四的测算,专家认为这是一处夏朝中晚期的遗址,其中发现一块陶器,上面刻着24个神秘的字符,专家经过40年的破译也没有弄懂这24个符号。后来,贵州当地水书先生对夏代陶器上24个符号进行辨认、识读,居然能够破译出一半以上的符号含义,在水书中,也可以找到与夏陶符号相同的文字

夜郎古酒所提的贵州夜郎产地,恐怕有点失真了。不过他们宣传的倒是很到位,或者说编造历史的来促销营销的能力是很强的。

这就带出另一个问题:水书的发明者是谁?

个人研究结果就是:第一水神忽。水书也可能叫龟书,即后来被尊奉为玄武大帝的人所创造。他是在一万年前和盘古氏、华胥氏、混沌氏同时代的、混沌大神麾下北海之神。其“龟蛇四游,以象营室”选取四川为家的本营。

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