多喝水：宝宝便秘的时候，一定要督促宝宝足量饮水，让这些水来帮助软化大便。而且没有水，膳食纤维也无法发挥作用呢。

益生菌：市面上有些酸奶所用的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌并不是真正意义上的益生菌，而A-嗜热链杆菌，B-双歧杆菌等才是能够维持肠道微生态平衡的菌种。

B族维生素：B族维生素对食物的消化吸收与排泄也有促进作用，特别是维生素B1,比如坚果和粗粮（带皮的全谷物）。

这些食物，具体怎么做给宝宝吃呢？

这里先分享6款包含紫薯，芋头，南瓜，小米，燕麦，青菜，水果，酸奶，坚果的辅食菜谱。

薯类是膳食纤维的良好来源，其中包括：地瓜，芋头，山药，土豆等等。薯类的做法很简单，这里先以芋头地瓜双色泥为例，宝妈们可随意选择替换其他薯类食材哈。参考月龄6个月，小宝宝要先从一种泥开始尝试，观察是否过敏，再混合食用。

所需食材：地瓜，芋头，少许糖或者自制果酱（适合12个月以上宝宝）。

1.准备两种薯类食材，这里先以紫薯和芋头为例。

2.去皮后切成块儿。

3.蒸锅里多添点水，把紫薯和芋头放到蒸帘上。隔水蒸20-25分钟，直到用筷子一插就能轻松穿透的状态。

4.蒸熟紫薯和芋头后，分别取出，用擀面杖压成泥。

5.做好的芋头紫薯泥就可以直接吃啦，过了2周岁的宝宝如果不喜欢直接吃，可以拌入点白糖，或者搭配自制果酱来食用。

6.为了外观好看，用模具做出了花朵的造型。

青菜提供丰富的膳食纤维，宝宝便秘的时候一定要多吃些青菜。但很多宝宝可能不爱吃青菜，这里分享3款青菜的食谱，有适合小宝宝的青菜米粉，大宝宝的蔬菜饼，也可以做这个番茄香菇青菜面哟，用番茄做汤底酸酸甜甜的宝宝会非常喜欢喝。适合10个月以上宝宝，配菜需切碎。

所需食材：西红柿，香菇，小白菜，面条。

1.准备好食材，首先，烧开一锅水，把小白菜放进去焯熟，3分钟左右即可。

2.同时，把香菇切成宝宝可接受的大小，西红柿切块儿，葱花切碎。

3.这个时候小白菜差不多焯熟了，捞出沥干水分后切碎。

4.锅里倒入底油后，下入葱花，爆出香味以后，下入西红柿。

5.翻炒时把西红柿压成泥，根据宝宝口味调整，如果宝宝怕酸，可以适当少放一点西红柿，比如四分之一。6.下香菇翻炒后，添水没出香菇，下入面条。7.待面条煮熟后倒入小白菜，即可出锅给宝宝吃啦。

如果宝宝吃不西红柿的味道，也可以换成蛋花汤面哟，最后出锅前打入一个蛋花那种。

酸奶改善便秘的效果不会立即显现，它改善肠道环境效果，与菌群种类，益生菌存活数，喝酸奶的频次都有很大的关系。选择酸奶的时候不要选错菌种，A-嗜热链杆菌，B-双歧杆菌等才是能够维持肠道微生态平衡的菌种。这里先分享下自制酸奶的做法。适合8个月以上宝宝。

所需食材：牛奶，双歧杆菌菌粉。

注意事项 ：

·在做酸奶前，要把工具用开水烫一遍，包括：酸奶机自带的内胆（就是下图中白色的圆形小盒及盖子），搅拌用的勺子。

·酸奶机的内胆不要用洗涤剂清洗，因为残留的洗涤剂会杀死益生菌。

·买回来的菌粉一定要放到冷冻室。

·如果做出来的酸奶会出水，说明发酵的时间太长啦，如果酸奶没有凝固在一起，像豆腐渣一样，说明坏菌没有提前杀死，破坏了酸奶的形成。

1.准备牛奶，菌粉（双歧杆菌），酸奶机的内胆。提前把勺子，内胆和盖子用刚烧开的热水烫一遍。

2.一般一袋菌粉要搭配1L牛奶，差不多会倒满整个内胆。我图中展示的只是一半的量。

3.用勺子搅拌均匀。

4.把内胆的盖子盖上，再放入酸奶机插电。大约需要10个小时，因为室温不同，所需要的时间也不同。

5.做好的酸奶因为没有添加剂的原因，口感和味道都没有外面卖得那么好，可以搭配些水果（比如：香蕉，蓝莓，芒果，哈蜜瓜）给宝宝一起食用。如果是大人吃，推荐做好的酸奶加入蜂蜜和炼乳，味道特别棒，完全可以替代买回来的现成酸奶。

宝宝便秘的时候，主食中的粗粮比例要适当提高，特别严重的情况下要达到主食的一半。这里先以燕麦南瓜粥为例，宝妈们也可以替换成其他全谷类的粗粮来熬粥哈。适合10个月以上宝宝（文中用了糯米粉，也可以省略掉。）

所需食材：南瓜，燕麦，冰糖，糯米粉，水。

1.南瓜切块后放到蒸锅里蒸熟，大概需要20分钟。用勺子取出南瓜肉。

2.把南瓜肉放到搅拌机里，加水没过南瓜五分之四处，搅拌。

3.搅拌出来的南瓜泥倒入锅里，然后再往锅里加水，差不多加到这个稀度。

4.把糯米粉加清水，搅拌均匀，调成糯米水，倒进锅中。我这么一大锅南瓜，差不多用了半碗的糯米粉，配了一碗水。

5.把糯米水倒进锅里以后，要用勺子搅拌均匀。然后打开炉火，把南瓜汤煮开，可以再多熬五分钟，把南瓜汤煮得粘稠些。（南瓜汤煮开后少加一点冰糖）

6.另起一锅把燕麦煮熟，大约需要8分钟，然后把南瓜粥和燕麦混合在一起，味道超级好吃。

如果宝宝不爱吃青菜，又想出了这一招，把青菜加到鸡蛋饼里，就做成了蔬菜饼。适合10个月以上宝宝。宝宝是否爱吃青菜，与小时候辅食添加也有很多关系，尽量不要给宝宝过早地添加果汁，而是先让宝宝学过蔬菜米粉的味道，否则宝宝会非常喜欢水果的甜味，而不接受蔬菜的味道，这对以后的口味养成都有很大的关系。

所需食材：面粉，菠菜，胡萝卜，鸡蛋。

1.准备面粉，菠菜，胡萝卜，鸡蛋。

2.菠菜提前焯熟后切碎， 胡萝卜切成宝宝能接受的大小，鸡蛋打散。

3.鸡蛋，面粉，青菜，胡萝卜混合一起，加水搅拌成稀糊状。可以参考如下比例，面粉80克，胡萝卜50克，菠菜50克，清水80克。

4.平底锅里倒入油后，烧得温热就可以。倒入一勺面糊，用刮板摊出薄饼。待一面煎熟后翻页，这个比例做出的饼不易碎，宝妈可以试试哟。如果平时不经常烙饼，可以倒一小勺面糊，烙一块块儿的小饼。

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多吃水果有利于缓解便秘，但并不是所有的水果都适合在宝宝便秘的时候吃哟。比如香蕉，香蕉中的膳食纤维含量非常有限，相反未成熟的香蕉中含有鞣酸会加重便秘。像草莓，火龙果，猕猴桃就非常适合在便秘的时候买给宝宝吃啦，因为这些带籽的水果能促进肠蠕动，可以在一定程度上缓解便秘。适合8个月以上宝宝。

所需食材：火龙果，桃子（或其他水果），泡好的奶粉，即食燕麦。

1.准备好食材：火龙果，桃子（可省略），即食燕麦，泡好的奶粉，清水。2.把燕麦和清水一起放入锅中，煮大概6分钟，直到燕麦煮熟变软。3.同时，把水果切成小块儿。煮好的燕麦要用笊篱捞出来，控干水分。4.把水果，燕麦和泡好的奶粉混合一起就做好喽。

便秘与高蛋白高脂食物摄入过多，环境变化，精神紧张，缺乏运动等因素都有关系，对于症状较轻的排便困难，通过调整饮食结构会有所改善。但是如果宝宝出现腹部有硬块，食欲不振，恶心，呕吐，便秘时间持续超过1周等症状，就需要去寻求医生的帮助了。