传说清朝乾隆初年,一苏州云游僧在齐河县城西北八华里的闲云寺住下。这云游僧身怀制作五仁月饼的绝技。一日,老僧知道自己时日不多,为感谢小周几位家贫而厚道的村民不断地施舍,便把制作五仁月饼的绝技传授给他们,希望他们代代相传,造福一方。
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小周的几个村民按老僧所传秘方制成月饼后,一尝,果然味道绝伦。从那时起,每年中秋节之前,他们便升火制作月饼,除自用外,还到集市上出售,使这一方的老百姓在品尝丰收喜悦的同时,享受阖家团圆的天伦之乐。又是一年中秋节将至。小周村的村民为感谢风调雨顺,抒发丰收在望的快乐心情,几个熟谙月饼制作技艺的人,不约而同地早早地动了手。他们点起了几座火炉,炊烟袅袅,清香缕缕,将整个村子笼罩在诱人的芳香中。
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这年正是清乾隆四年,浙江山阴县人金简初任齐河县知县。八月十五这一天,金知县闲来无事,携家眷正在花园凉亭中品茶,忽闻一阵阵特别的香味,顿时腹中咕咕作响,是什么奇异的香味这么诱人胃口?知县立刻差人打探。那日正刮西北风,差役们顺着芳香飘来的方向一气寻出八里,一看原来是小周村里人正在烤制月饼。差役向村里烤制月饼的师傅说明缘由,请师傅带上新烤制的月饼面见县官。
从此,小周月饼便进了县城,历任知县都把小周月饼作为地方名吃招待京城、省府、州衙来的官员,大家吃后无不拍手称绝。(齐河县非物质文化遗产保护中心供稿)
从乾隆四年到现在已经278年,小周月饼已从家庭作坊走向规模生产。增加的是品类,不变的是工艺。 目前祝阿镇(原小周乡)三家食品厂最有名。但规模最大,质量最优,信誉最好,手续最全,认证最多的当属齐河县小周永平食品厂。
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以上是第一种:酥皮或甜皮五仁月饼5斤纸箱装。
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以上是第二种:青汁五仁月饼,5斤礼盒装,。
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这是第三种:木糖醇五仁月饼,5斤纸箱装。
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