一句“翠花儿上酸菜了”又惹得我热目……

我的童年是在东北度过的。记得冬天的蔬菜除了大白菜、萝卜，就是酸菜和酸萝卜。天寒地冻的，白菜买回来，无法储存，大人就把白菜在锅里用开水烫一烫，然后一层一层地码放在大水缸里，压上石头，盖上盖子，等着它发酵，这叫积酸菜。

六十年代是物质极其匮乏的时代，整天都吃这些东西，肚里没有油水，也没觉得酸菜有什么好吃的（我先生在东北出差几个月，更是吃伤了，至今不再吃酸菜）。

离开东北后，不知是一种什么情愫，家人一直保留着积酸菜的习惯，每到入冬后十二月份，家人就会买许多大白菜，打理完，就请菜入瓮，等到新年就可以吃上酸菜了。那时，家人好像有一种期盼似的，当热气腾腾的酸菜火锅，抑或酸菜饺子端上桌，那种只有家里才有的味道立刻满足我的胃口，甚至不想吃饭，只想吃酸菜，就觉得好吃……

这个习俗一直沿袭到我们这一代人身上。记得在合肥生活时，自己也积过酸菜，用一口小缸，只能放四棵菜，积好了后送给东北的同事和朋友，那可是稀罕物哦，东北人都喜欢吃酸菜，那味道真是有一种特殊的家乡味儿……

搬到北京后，就没再积过酸菜，没地方存放，只好作罢。想吃了就买一点，但，总归没有家里做的味道正！

女儿随了我，也特别喜欢吃这口儿。有时，我会特意从北京带来两袋给她包饺子，她会欢喜的说，好吃好吃！

酸菜不只是我家人的挚爱，也传染给了上海的家人。大嫂也学会了做酸菜，每年都做，她家人也喜欢吃，吃酸菜也受传染哦，哈哈哈，有意思。

大嫂和妹妹都给我拎来了酸菜，一闻，久违了的家的味道，慢慢慢慢的沁入我的心里，我又想家了……

大家不在了，各自的小家依然传承着老家的习俗，不管走到哪里，家的味道就带到哪里，温馨就在哪里……

咀嚼家的味道，口口留有家的余香，留有亲情的温暖，愿新的一年家人平安健康！开心快乐！

“翠花儿上酸菜”啦！