2013年1月28日，在Sirha食品展上，法国举办了世界顶级的甜点比赛——“法国里昂杯甜点大赛”，这已经是第七次在Sirha食品展上举办甜点大赛了。

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　　在第13届里昂杯甜点大赛上，来自世界各地的22支队伍参加了比赛。比赛队伍由一名甜点师，一名巧克力师，一名冰点师组成，比赛时长为10个小时，在这10个小时内，要求选手做出三道巧克力甜点和水果甜点，12道装盘甜点和3座125cm高，由巧克力、糖和冰组成的雕塑，比赛全程都在1500名观众的欢呼和热情中进行。

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　　法国队由Quentin Bailly,Mathieu Blandin和Joffrey Lafontaine三人组成，他们带来的作品以“男人的24个小时”为主题，以出色的创意和技术摘得了桂冠，日本和意大利分别赢得银牌和铜牌。

　　法国队作品 2013年世界西点杯冠军

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装盘甜点

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巧克力甜点

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水果冰点

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　　日本队，2013世界西点杯亚军

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　　意大利队，2013世界西点杯铜牌

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　　除了这三个获奖作品受人瞩目，其余参赛各国的参赛作品也让人为之惊艳，下面就跟宋老师一起去欣赏一下吧!

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